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深圳佰威德商貿(mào)有限公司4008803953Peter Vella(彼得維拉)(彼得威利)(佰樂萊)，美國加州地區(qū)餐酒葡萄酒。5L/盒，4盒/箱裝，保質(zhì)期5年，在眾多比賽中榮獲獎項，深受美國消費(fèi)者歡迎，Peter Vella2005年度美國餐用葡萄酒30強(qiáng)之一;2006年度美國IMPACT葡萄酒熱門品牌之首。2007年度美國廚師協(xié)會口味獎。2008.2009年度美國受歡迎盒裝紅酒。歡迎新老客戶訂購!
假如明天要籌備一個晚宴，該打造一份有分量的酒單呢
陳年紅葡萄酒有著深邃和復(fù)雜的特點(diǎn)，猶如人生經(jīng)驗的沉淀，因此把高價的陳年酒放在新酒之后也是應(yīng)該遵循的規(guī)則。上完主菜后，一塊濃稠滑膩的White Mould Cheese和一瓶陳年的波爾多會帶你從微醺邁向興奮，那種融合的曼妙感覺一定讓你不能自拔。
甜品一般是一場晚宴的尾聲，也是餐桌上后的亮點(diǎn)。 這時繼續(xù)以杯中的紅酒來搭配甜點(diǎn)就太遜了。在甜味的作用下，紅酒除了苦澀別無它味，就像你喝了熱巧克力再去吃中藥會倍加苦澀。因此，所謂的“紅酒加巧克 力”只是令人心酸的浪漫。一般老外的習(xí)慣是選擇加強(qiáng)濃度的葡萄酒(fortified wine)，比如葡萄牙的波特酒，這類 甜味的葡萄酒 ，與甜品相配，有如伴唱的和聲疊加，讓口味更上一層。
