培訓(xùn)報(bào)名咨詢電話：151—179—511—72 程老師 133—664—834—01 座機(jī)：010-584—305—34 　　報(bào)名咨詢QQ： 206—708—731—1 　　燒餅，屬大眾化的烤烙面食,品種頗多，有大餅、烤餅、縉云燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個(gè)花樣。 　　創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：燒餅系列 費(fèi)用：2000元 　　燒餅系列培訓(xùn)內(nèi)容： 　　麻醬燒餅、椒鹽燒餅、咸味燒餅、糖燒餅、糖火燒、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅等 　　培訓(xùn)方式：一對(duì)一教學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)參觀，先品嘗再學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)。 　　培訓(xùn)時(shí)間：3-8天小班授課，隨到隨學(xué)(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止.) 　　品味軒技術(shù)加盟、技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目眾多(詳細(xì)可電話咨詢或QQ咨詢) 　　麻醬就是芝麻醬的簡(jiǎn)稱，據(jù)我觀察麻醬燒餅好像北方更常見些。在南方尤其是云南，芝麻醬一般都和花生醬搭配起來調(diào)成甜口的，作為蘸醬，或者燒餌塊的涂抹醬，當(dāng)然這兩種吃法我都喜歡; 　　麻醬燒餅口感香酥，入口之后層次分明而且松軟可口，一般都是用發(fā)面(經(jīng)過發(fā)酵的面團(tuán))來做，如果有面肥的話則更好。實(shí)在不會(huì)發(fā)面又想吃燒餅的朋友，可以用開水和面，然后將醬料包在里面，輕輕壓扁，用烤箱或者平底鍋煎黃都可以，但是口味略有差別。這只是個(gè)偷懶的辦法，要想口味好吃，還是別省事! 　　裹好麻醬的劑子要捏著兩端往中間折，就是將醬均勻的包在餅里，實(shí)在掌握不了的話，可以將劑子稍稍整理后壓扁。我烤了兩次，分別用了兩種包法，事實(shí)證明還是麻醬藏在里面的更香; 　　因?yàn)槭前l(fā)面，所以烤箱需要預(yù)熱，否則燒餅在烘烤過程中很難吸收空氣鼓起，口感容易變硬。家里沒有烤箱也可以用平底鍋煎，燒餅底部定型后，淋入少許清水，立即加蓋用紅小火慢慢烘，味道也不錯(cuò)，但是芝麻在烤箱里烘烤出的香味還是很難代替。 　　企業(yè)地址：北京市豐臺(tái)區(qū)方莊橋東(南三環(huán)) 　　小吃創(chuàng)業(yè)行業(yè)讓你輕松的創(chuàng)業(yè)開店.賺取人生桶金.　每個(gè)人都有一個(gè)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，小吃行業(yè)門檻比較低，發(fā)展前景非常好，并且可以賺取不少的利潤(rùn).是一個(gè)非常好的項(xiàng)目.但現(xiàn)在加盟店的費(fèi)用非常的高，讓許多有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人都沒有辦法，也提供技術(shù)培訓(xùn).提供各種美食、小吃的技術(shù)服務(wù).我們的項(xiàng)目基本都是創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目.讓您學(xué)習(xí)到的技術(shù)，輕松的創(chuàng)業(yè)開店.賺取人生桶金.