湖北敏銳微波茶葉殺青機(jī)主要目的是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過(guò)程中變色。
微波殺青設(shè)備是一種新型的殺青設(shè)備,殺青速度快、效率高、效果好。在殺青的同時(shí),還可以除去約10%的鮮葉水分。
采用微波殺青設(shè)備對(duì)茶葉、菊花、金銀花 、玫瑰花、等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青,平均每公斤的量所需要的電費(fèi)不到三毛錢(qián),而且殺青效果顯著,產(chǎn)品色澤、外形和香氣都屬上佳品