臨汾面館加盟店，西面來風面食一根一碗,扯起來真帶勁！ 西面來風扯面年年“勢”不同 變革才有生機 劉國勝，祖籍：陜西岐山人，西面來風品牌、扯面大王，是國內“餐飲專賣”理念創(chuàng)始及發(fā)起人，哈爾濱西面來風餐飲管理有限公司控股股東、董事長，全面負責西面來風公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和運營管理。 1998年在西安開辦以“扯面”為主食的“窯洞人家”酒樓，淘到了傳統(tǒng)餐飲的桶金，可十年的摸爬滾打，深諳餐飲經營之道的劉國勝意識到目前的經營模式很難復制（陜西民俗：陜西婆姨不外嫁，扯面師傅不出陜），一旦要大規(guī)模的復制拓展市場，依據陜西當地的局限性，勢必會影響窯洞人家的發(fā)展。 現在的大眾餐飲，如果只是年復一年，重復過去的套路，那結果可能就是，表面上看來熱熱鬧鬧的大眾餐飲 消費市場，實質上卻常常沒有能引發(fā)投資者共鳴的訴求點，事倍功半。因此實現大眾餐飲個體化到規(guī)?；審V大投資者廣泛受益成為餐飲主業(yè)者關注的話題。 如今，隨著餐飲業(yè)態(tài)的變化，房租高、人員工資高、能源消耗高、產品原料成本高、食品安全衛(wèi)生問題已經逐漸凸顯出來，借勢、造勢、乘勢，改變 固有的經營模式已經成為廣大投資者共同的目標，這是一場勢在必行的變革，投資者也再沒有空間無視這些事實的存在，他們只有加入這場變革，才能有生存的機會。 西面來風品牌快餐中的面條是面食美味中經典，其面條色香味俱全，而且營養(yǎng)美味是消費者爭先恐后想要品嘗的美食。西面來風品牌快餐是餐飲漢文化的代表，在傳遞經典 面食文化的同時，也為大家?guī)砹似焚|的生活，為更多喜愛面食的食客帶去了多種選擇，令他們的生活多姿多彩，享受三千年扯面的健康美味。 西面來風餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2009年。西面來風就以中國傳統(tǒng)扯面快餐為主營， 公司自主研發(fā)的電腦程控扯面機組，攻克了中餐“標準化”難題，28道扯面生產工藝全部實現機械化，探索出中式快餐發(fā)展的新路，實現了整個中餐業(yè)“工業(yè)化生 產”、“無需廚師”、“統(tǒng)一品質”的夙愿。 西面來風扯面經營模式包括直營餐廳、控股餐廳、扯面館加盟和區(qū)域代理四大體系，在生 產配送、餐廳設備、餐廳運營三個方面實施標準化，特別是餐廳運營方面引入qsc國際管理模式，在品質、服務、清潔三個方面全面與國際標準接軌。 www.samelife.com.cn 西面來風扯面一根一碗,扯起來真帶勁！ 以下為推廣信息，與本公司產品與服務無關！ 營養(yǎng)少，難以消化。里一層是糊粉層，約占麥皮重量的比其他皮層有較豐富的營養(yǎng)價值，粗纖維含量較少。因此在生產低質量面粉時，應盡量將糊粉層磨入粉中。但由于糊粉層 中尚有部分不易消化的纖維素，五聚糖和很高的灰分，因此在生產面粉時，不宜將它磨入粉中。小麥皮層的色澤不同，制粉時也表現出不同的工藝性質，白皮層一般因為色淺 而皮薄，比紅皮的出粉率高。各種小麥的皮層厚薄是不同的皮層薄的小麥，胚乳占麥粒的百分比大，皮層與胚乳粘連較松，胚乳易剝離，故出粉率高。②胚芽胚芽位于小麥籽粒背 部的下端，胚芽中含有一定數量的蛋白質，脂肪和糖等，把它磨入粉中，會增加面粉的酸度，不適宜長期保管，黃色的脂肪還會影響粉色，因此，磨制高等級粉時，不宜將胚磨入 臨汾面館加盟店，西面來風面食一根一碗,扯起來真帶勁！