辣白菜生產(chǎn)線全套設(shè)備公司提供醬辣白菜、洋姜生產(chǎn)線、醬黃瓜生產(chǎn)線、醬姜絲等各類醬腌菜生產(chǎn)線、醬腌菜加工設(shè)備，醬菜整廠加工設(shè)備。181-5325-8705 QQ2858618765 辣白菜生產(chǎn)線全套設(shè)備和醬菜等的總稱。醬菜中含有乳酸菌等有益健康的物質(zhì)，又具有特殊香味，是一年四季深受人們喜愛的菜肴。醬菜在發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生乳酸菌，辣白菜生產(chǎn)線全套設(shè)備這對(duì)兒童、中老年人有助消化、調(diào)節(jié)腸胃功能的好作用，是一年四季都可以食用得到的一種小菜。 辣白菜生產(chǎn)線全套設(shè)備典型醬腌菜加工工藝：原料的提升、粗過濾、清洗、分揀、腌制、切片（絲）、滾篩、脫鹽、脫水、拌料、真空包裝、整形、洗包、殺菌冷卻、振動(dòng)吹干、金屬檢測、裝箱。原料前處理設(shè)備需根據(jù)具體腌制菜的加工工藝流程需要選配、調(diào)整、增減。 辣白菜生產(chǎn)線全套設(shè)備醬菜的品種很多，風(fēng)味、口感各異，但是傳統(tǒng)醬腌菜的制作過程、操作方法基本一致，都是先將蔬菜腌成半成品，切制成形，然后再進(jìn)行醬制工藝。醬腌菜的制作預(yù)先腌制好經(jīng)貯藏的蔬菜食鹽含量較高，需經(jīng)脫鹽工藝處理，以降低食鹽的含量。根據(jù)蔬菜的品種及醬菜的要求，將咸蔬菜切制成不同的形狀。用清水浸泡，將菜坯中的食鹽含量降低至質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%以下事3，經(jīng)適當(dāng)?shù)拿撍幚?，進(jìn)行醬制。進(jìn)行醬制。傳統(tǒng)的醬菜生產(chǎn)工藝是將處理后的菜坯裝入布袋，放入調(diào)料進(jìn)行調(diào)制。 辣白菜生產(chǎn)線全套設(shè)備技術(shù)參數(shù)： 滅菌時(shí)間：10-4min 滅菌溫度：65度-95度可調(diào) 蒸汽壓力：1-4kg 加工能力：根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì) 冷卻方法：常溫或強(qiáng)制冰水 運(yùn)行速度：無級(jí)變速 網(wǎng)帶寬度：500-2000mm 功率：常溫冷卻3KW 冰水冷卻22KW 耗氣量：0.5-1.0m3/h 電源：380V/50HZ 小生產(chǎn)量：0.55噸/小時(shí)（按殺菌時(shí)間5-10分鐘） 辣白菜生產(chǎn)線全套設(shè)備一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務(wù)興和機(jī)械有限公司配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題，公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)，設(shè)備型號(hào)，質(zhì)量，歡迎新老客戶來電來函洽談！