富璟酒業(yè)供應(yīng)批發(fā)澳洲奔富葛蘭許紅葡萄酒
奔富葛蘭許(奔富酒王)PENFOLDS GRANGE原裝紅灑
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富璟酒業(yè)供應(yīng)批發(fā)奔富葛蘭許(奔富酒王)PENFOLDS GRANGE
產(chǎn)地:澳大利亞(Australia)
葡萄酒種類(lèi):干紅葡萄酒
葡萄品種:設(shè)拉子 加本力蘇維翁
規(guī)格:750ml
酒精度:隨年份不同略有高低
色澤:明亮的深紅色酒體,邊緣帶粉紅色
建議醒酒時(shí)間:30分鐘左右
品償溫度:18℃
搭配菜肴:此酒是牛肉、羊肉和鴨肉的理想搭配。
香味:香味新鮮活躍,有成熟的夏日漿果香和黑色香料的辛香,鮮明橡木味不太明顯,
果香較為突出。
產(chǎn)品介紹:
濃郁的深暗色酒體,掩映出亮紫色澤。散發(fā)著木桶發(fā)酵的復(fù)雜氣息與漿果的混合芳香。甘草、皮革以及香料的香氣令此款年輕佳釀充滿活力、十分提神。郎姆酒、葡萄干、黑巧克力、甘草和干果的混合口感十分濃郁。完美的單寧十分突出,與橡木芳香十分和諧,回味持久悠長(zhǎng)。
【酒莊詳情介紹】
奔富酒莊(Penfolds)是澳大利亞耀眼的明星,這是一個(gè)無(wú)人不知品牌,是品質(zhì)的象征。它的歷史也是歐洲殖民者在澳洲的開(kāi)拓與發(fā)展,經(jīng)歷了二百多年的發(fā)展,Penfolds已經(jīng)在澳大利亞這片土地上站穩(wěn)了腳跟,并在整個(gè)葡萄酒世界中扮演著重要的角色。
奔富酒莊(Penfolds)年鑒:
1844年代
1844年,一位年輕的英國(guó)醫(yī)生漂洋過(guò)海來(lái)到了他們遙遠(yuǎn)的殖民地——澳大利亞,他的名字是Christopher Rawson Penfold。Penfold先生出生于1811年,是家里11個(gè)孩子中小的。他在倫敦圣巴塞洛繆醫(yī)院(St Bartholomew s Hospital)學(xué)習(xí),畢業(yè)于1838年。
1844年,Penfold先生和他的妻子Mary購(gòu)買(mǎi)了Mackgill土地,這片土地大約500畝,這花費(fèi)了他們所有的積蓄。他們?cè)谶@片土地上種植葡萄,用它們來(lái)制造藥品,并且對(duì)釀出的“葡萄飲料”進(jìn)行醫(yī)學(xué)上的研究。初所種植的葡萄品種為歌海娜(grenache),目的是為了用這些“葡萄飲料”來(lái)醫(yī)治那些貧血患者。這就是奔富(Penfold)初的起源。
1870年代
1870年,格蘭奇(Grange)葡萄園取得了一定的成功。格蘭奇(Grange)葡萄園大約60英畝,種植了各種不同的葡萄品種,包括歌海娜(grenache)、華帝露(verdelho)、慕合懷特(mourvèdre)、弗蘭蒂尼亞克(frontignac)和佩德羅一希梅內(nèi)斯(pedro ximenez)。葡萄園既生產(chǎn)甜紅和干紅,同時(shí)也生產(chǎn)餐桌白酒,生產(chǎn)的這些酒初主要供應(yīng)澳大利亞?wèn)|部的維多利亞港和新南威爾士。
從1889年份的一個(gè)酒單目錄上,我們可以了解到格蘭奇(Grange)葡萄園和瑪吉爾(Magill)葡萄園種植許多葡萄品種,包括Mataro, Grenache, Constantia, Grange Port, Frontignac, Grange Tawny, Pedro Ximenes, Tokay, Madeira, Grange Sherry and Muscadine。目錄上還記載了奔富酒莊也釀造輕質(zhì)紅葡萄酒和餐桌白酒,同時(shí)種植雷司令葡萄品種,但這種品種釀造的酒僅在酒莊俱樂(lè)部?jī)?nèi)提供。
奔富(Penfolds)公司初由Penfold先生的妻子Mary Penfold、她的女婿Thomas Hyland和她的酒窖經(jīng)理Joseph Gillard共同建立起來(lái),現(xiàn)在奔富公司大約生產(chǎn)南澳三分之一的葡萄酒。Mary Penfold于1896年辭世,她為奔富公司的成立作出了巨大的貢獻(xiàn)。
1900年代
在1900年初期,加強(qiáng)型葡萄酒的生產(chǎn)占據(jù)了酒莊幾乎所有的產(chǎn)業(yè),在20年代和30年代,加強(qiáng)型葡萄酒為奔富公司帶來(lái)了良好的聲譽(yù)。在兩次世界大戰(zhàn)之間,澳洲市場(chǎng)上的餐桌酒非常少,而奔富做到了。盡管在這里獲得了成功,同時(shí)還生產(chǎn)“意大利紅”來(lái)滿足那些意大利移民。
1990年代
上世紀(jì)90年代是奔富(Penfolds)酒莊進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的時(shí)期?!案裉m奇白”(White Grange)由Yattarna Chardonnay這一葡萄品種釀造,這引起了媒體的廣大關(guān)注,這說(shuō)明奔富品牌的巨大影響力。紅葡萄酒產(chǎn)品創(chuàng)新中產(chǎn)出了巴羅莎設(shè)拉子(shiraz, RWT )。
2002年,釀酒Peter Gago成為了奔富酒莊的釀酒師,從那時(shí)起,奔富開(kāi)始為全世界的消費(fèi)者所熟知。發(fā)布兩款2004年份的新的Bin系列,分別為Block 42和Bin 60A。2010年奔富將次采用黑皮諾釀造Bin系列葡萄酒,這是一個(gè)大膽的嘗試。
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