138-1755-8347 亨耀為您提供全新設(shè)備。廚師機(jī)主要是用在中西式面點(diǎn)領(lǐng)域的一款可以揉面,打蛋,攪拌的多功能型廚房電器。主要是皮帶帶動齒輪傳送攪拌力。蛋糕廚師機(jī)機(jī)身材質(zhì)有面包廚師機(jī)金屬材質(zhì)和塑料的,金屬材質(zhì)中有鑄鋁機(jī)身、鋁合金材質(zhì),塑料機(jī)身通常為ABS工程塑料。一些機(jī)身材質(zhì)中,還會加入玻纖維,來增強(qiáng)機(jī)器的韌性和耐用度。為水處理設(shè)備的系列產(chǎn)品。其功能大多是提供廚房用水的凈化及直飲,而該系列產(chǎn)品多放置于廚房水槽下,故因此而得名。主機(jī)中的多功能廚師機(jī)電機(jī)通電后,帶動齒輪轉(zhuǎn)動,接上相應(yīng)的配件,如攪拌杯、壓面器、切面器等等,就可以啟動相應(yīng)功能。還可加上各種配件,實(shí)現(xiàn)做上海廚師機(jī)面條、通心粉、榨汁、絞肉、灌腸、切菜等功能。
基本功能:揉面,打蛋,攪拌。一般做中西面點(diǎn),尤其是西式面點(diǎn),面包的制作需要將面團(tuán)揉出膜,這樣制作出的面包口感上會好。而是用人工揉面,面包廚師機(jī)有很大的弊端,費(fèi)力,費(fèi)時,夏季的時候容易面團(tuán)還沒有出膜,便已經(jīng)發(fā)酵了,失敗的幾率比較高,且比較浪費(fèi)食材。蛋糕廚師機(jī)的優(yōu)點(diǎn):省時省力,方便,快捷,甚至非的烘焙新手都可以借此做出可口的面包。廚師機(jī)使用的電機(jī)分為普通電機(jī)和節(jié)能電機(jī)兩種,采用普通電機(jī)的功率大多在1000W左右,如果采用節(jié)能電機(jī),那么功率會大大降低,300-500W都是正常的。電機(jī)如果功率太低,可能無法帶動面團(tuán),會出現(xiàn)卡機(jī)現(xiàn)象,并影響壽命。電機(jī)工作時間,現(xiàn)在這一類電器大都有過熱保護(hù)功能,因此可能出現(xiàn)工作十分鐘,需要休息10分鐘多功能廚師機(jī)的情況。所以應(yīng)該購買能持續(xù)工作30分鐘以上的為好,因?yàn)橐话愫兔嫘枰鍪痔啄ご蟾哦家?0分鐘左右。黑粉黑油問題,多數(shù)的廚師機(jī)因?yàn)楣ぷ髟?,或多或少都會在轉(zhuǎn)動軸上產(chǎn)生磨擦,而導(dǎo)致黑油(上海廚師機(jī)潤滑油)黑粉的產(chǎn)生,對于用戶來說,不要讓這些東東掉到面團(tuán)里面,所以盡可能選用有保護(hù)蓋的,避免以后使用久了,出現(xiàn)問題束手無策。
工作完畢后關(guān)掉電源,下班時拔掉電源插頭,每天下班前一定要清洗蛋糕廚師機(jī)干凈攪拌桶和攪拌器件。用濕布擦凈機(jī)器各處,清理時要拔掉電源插頭。 一定要停機(jī)才能換擋,即關(guān)掉電源使機(jī)器面包廚師機(jī)停止轉(zhuǎn)動后方可調(diào)整換擋手柄。本機(jī)不能開機(jī)換擋!攪拌球及其附件禁止用敲打方式清潔。攪拌桶禁止直接放在地上拖位,以免磨壞。不要在機(jī)頂放置任何物品。試機(jī):不安裝任何攪拌器件及打蛋桶,接上電源打開右側(cè)的開關(guān),機(jī)器攪拌桿即轉(zhuǎn)動(公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)),觀察攪拌桿公轉(zhuǎn)與機(jī)器上所標(biāo)的箭頭方向一致,多功能廚師機(jī)并有無其它異樣聲響,如無問題,即試機(jī)正??赏度胧褂谩4虻暗臐饩I度,若太濃必須減量使用以避免打蛋球的損壞。打蛋時請勿抬缸,以打蛋球不受磨損,延長使用壽命。清理打蛋球上的面上海廚師機(jī)糊時,打蛋球不可在打蛋缸上用力打擊,這樣會使鋼絲斷裂,要用手清理干凈。詳情請來電咨詢,我們將為您真誠服務(wù)。