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全胚芽燕麥米的“全胚芽”是燕麥米的核心營養(yǎng)部分。全胚芽燕麥米采用先進的“雙層祛殼工藝”保留燕麥營養(yǎng)成分的同時，能夠完整保留燕麥的營養(yǎng)核心價值“全胚芽”。
全胚芽燕麥米與普通燕麥米區(qū)別: 普通裸燕麥：外殼堅硬、含有芒刺，煮后三生三熟，不但口感不好，在實際食用過程中，原始民間操作比較繁瑣。且對腸胃消化以及營養(yǎng)吸收產生影響，因此不可以多食，每人每天的量不能超過20－30g。燕麥比較普及的產品形式主要為燕麥片，燕麥片因其可調節(jié)性的加工工藝，比較符合大眾口味。燕麥片的不足在于壓縮的過程中，會導致燕麥中一些核心營養(yǎng)價值流失?？诟猩弦灿胁跐?，而導致消費者不能長期堅持食用。
全胚芽燕麥米：是采用雙渦流研碾，去殼、破壁、去芒、去澀、去糙工藝，，可作為主食長期使用。
