紫背天葵的基本介紹 紫背天葵是秋海棠科秋海棠屬的多年生無莖草本植物，為中國的特有物種。分布于中國的江西、海南、香港、廣東、湖南、廣西、 福建、浙江等地，生長于海拔700米至1,120米的地區(qū)，一般生長在懸崖石縫中、山地山頂疏林下石上、山頂林下潮濕巖石上及山坡林下。 因嫩莖葉富含鈣、鐵等，營養(yǎng)價值較高，又有清熱解毒作用、抗惡性細胞增長等藥用價值，故有較長的作為蔬菜栽培的歷史。 紫背天葵的功效與作用 1.清熱解毒 具清熱解毒、潤肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效，治外感高熱、中暑發(fā)燒，肺熱咳嗽，傷風聲嘶，癰腫瘡毒，跌打腫痛等癥。 2.止血補血 紫背天葵還具有治療咳血、血崩、痛經(jīng)、支氣管炎、盆腔炎及缺鐵性貧血等病癥的功效，在我國南方一些地區(qū)更是把紫背天葵作為一種補血的良藥，是產(chǎn)后婦女食用的主要蔬菜之一。 3.抗病毒 此外，紫背天葵可提高抗寄生蟲和抗病毒的能力，對腫瘤有一定防效。 紫背天葵的營養(yǎng)價值 葵屬于藥膳同用植物，既可入藥，又是一種很好的營養(yǎng)保健品。 1.富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素，具有活血止血、解毒消腫等功效，對兒童和老人具有較好的保健功能。 2.紫背天葵中富含黃酮苷成分，可以延長維生素C的作用，減少血管紫癜。 紫背天葵的選購 藥用紫背天葵埠根呈不規(guī)則短柱狀、紡錘狀或塊狀，略彎曲，有的有2-3短分叉，長1-3cm，直徑0.5-1cm。表同暗褐色至灰黑色， 具不規(guī)則的皺紋及須根或須根痕；頂端常有莖葉殘基，外被數(shù)層黃褐色鞘狀鱗片;中部通常較膨大。質較軟，易折斷，斷面皮部類白色， 木部黃白色或黃棕色，略顯放射狀紋理。氣微，吵甘、微苦辛。以個大，斷面皮部色白者為佳。 紫背天葵的食用方法 1.可涼拌、做湯，也可素炒、葷炒，柔嫩滑爽，風味別具一格。 2.在當代，人們常將紫背天葵泡酒、泡水做成藥酒或保健茶飲用，具消暑散熱、清心潤肺的功效。紫背天葵泡水后呈淡紫紅色， 味微酸帶甘甜，郭沫若贊之曰“客來不用茶和酒，紫背天葵酌滿情”。 有識之士的農(nóng)民、廠家，如能認清這一市場形勢， 抓住機遇，選擇該品種種植與生產(chǎn)，不失為增收的好項目。產(chǎn)量高，質量佳，效益高， 是您的選擇，具體價格詳情咨詢，歡迎致電。 公司主營:草坪種子、牧草種子、芽菜種子，保健蔬菜，觀賞花果，新型苗木，及經(jīng)濟作物等，歡迎各界人士洽談合作。