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2016的特色章魚(yú)水煎肉項(xiàng)目——小豬小?，F(xiàn)代烤肉主題餐廳
小豬小牛總部研發(fā)團(tuán)隊(duì)研制的“秘制腌料”、“特制煮料”、“風(fēng)味蘸料”口味獨(dú)特，美味絕倫，無(wú)法復(fù)制。
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【秘制腌料】小豬小牛總部研發(fā)的“秘制腌料”用于烹制前的調(diào)味，是決定“章魚(yú)水煎肉”成品口味的基礎(chǔ)，精選十余種中草藥及各種調(diào)料，經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成，達(dá)到保水、入味、消脂、去油。經(jīng)過(guò)“秘制腌料”腌制的牛肉不縮水，出品率提高30%，低脂肪高營(yíng)養(yǎng)、成品飽滿、顏色誘人、令人食欲大開(kāi)。 小豬小牛“秘制腌料”，只對(duì)小豬小牛加盟店專線配送供應(yīng)，絕不外售。
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【特制煮料】由總部特制的煮料，用于煎制牛肉后涮食使用，口味獨(dú)特、飄香四溢、令食者贊不絕口。由總部統(tǒng)一保密配送，同行無(wú)法模仿。
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【風(fēng)味蘸料】小豬小?？偛空{(diào)制的“風(fēng)味蘸料”用于吃時(shí)蘸用，可以根據(jù)地方口味和個(gè)人口味添加調(diào)配，美味絕倫。總部指派運(yùn)營(yíng)經(jīng)理和技術(shù)指導(dǎo)員到店指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)，讓有無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)者均可獨(dú)立制作出“風(fēng)味蘸料”。
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小豬小牛項(xiàng)目經(jīng)理：柏經(jīng)理
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