【橙汁飲料生產(chǎn)線 橙汁飲料灌裝機(jī)】
灌裝設(shè)備是一種由微電腦(PLC)可編程控制,光電傳感,氣動執(zhí)行于一體的高新技術(shù)灌裝設(shè)備。灌裝計(jì)量,無氣泡、無滴漏??蛇m用于200-2000ml各種瓶型(包括異型瓶)的灌裝機(jī)。
一、先進(jìn)的設(shè)計(jì)
該灌裝機(jī)機(jī)適用于不同規(guī)格容器的灌裝,可在數(shù)分鐘內(nèi)切換灌裝規(guī)格。
灌裝周期短、生產(chǎn)能力高。
更換灌裝規(guī)格無需增添備件,只需作調(diào)整即可完成。
用戶可根據(jù)自己的生產(chǎn)能力選擇灌裝數(shù)量確定灌裝頭數(shù)。
觸摸式操作彩屏,可顯示生產(chǎn)狀況、操作程序、灌裝方式等。畫面直觀、操作簡單、維護(hù)方便。
每個(gè)灌裝頭設(shè)有卡瓶口設(shè)置、確保注料對位準(zhǔn)確。
二、獨(dú)特的灌裝方式
該灌裝機(jī)設(shè)計(jì)選用回旋式連續(xù)進(jìn)瓶、出瓶的方式、使灌裝功能擴(kuò)展,各種大小規(guī)格的圓形PET瓶和玻璃瓶都能在本設(shè)備有效灌裝。
選用國際先進(jìn)的氣體灌裝閥,確保灌裝過程無滴漏、無垂涎。
強(qiáng)大的PLC軟件支持,可實(shí)現(xiàn)理想的灌裝作業(yè)。
人機(jī)友好界面,所有操作均在觸摸式彩屏上完成。
三、的計(jì)量控制
該灌裝機(jī)采用固定流道參數(shù),控制灌裝時(shí)間來實(shí)現(xiàn)不同計(jì)量的灌裝。
氣動閥灌裝的時(shí)間可設(shè)定到0.01秒,能使計(jì)量度控制在±1%誤差范圍,減少不必要的物料損耗,提高用戶經(jīng)濟(jì)效益。
每個(gè)灌裝頭的計(jì)量可以進(jìn)行單獨(dú)調(diào)整,以實(shí)現(xiàn)灌裝計(jì)量的一致。
本機(jī)設(shè)定了進(jìn)瓶技術(shù)程序、無瓶、計(jì)數(shù)不到位不灌裝,只有當(dāng)計(jì)數(shù)器記錄到的瓶數(shù)與設(shè)定的灌裝瓶數(shù)一致時(shí)才開始灌裝。
灌裝量的,可以進(jìn)行初調(diào)到所需灌裝量時(shí),再進(jìn)行微調(diào),即可得到理想的灌裝計(jì)量精度。
提供的整套設(shè)備生產(chǎn)加工過程符合食品生產(chǎn)要求,與物料接觸部分均采用不銹鋼材料 制作??蛇M(jìn)行上門安裝和技術(shù)培訓(xùn),實(shí)行交鑰匙工程。果蔬汁飲料生產(chǎn)線工藝通常有以下幾個(gè)【橙汁飲料生產(chǎn)線特點(diǎn)】
1、? 加熱使細(xì)胞原生質(zhì)中的蛋白凝固,改變細(xì)胞的半透性,同時(shí)使果肉軟化。果膠水解,降低汁液的粘度,從而提高出汁率。處理?xiàng)l件:60-70℃/15-30min。
2、? 渾濁果汁生產(chǎn)中的特殊要求,多用于玻璃瓶包裝的產(chǎn)品,馬口鐵罐產(chǎn)品很少采用。冷凍保藏果汁和濃縮果汁無須均質(zhì)。
3、? 果汁中存在大量的氧氣,會使果汁中的Vc遭破壞,氧與果汁中的各種成分反應(yīng)而使香氣和色澤惡化,會引起馬口鐵罐內(nèi)壁腐蝕.在加熱時(shí)更為明顯。常采用真空脫氣法,氮?dú)饨粨Q法。
4、? 殺菌工藝的選擇原則:既要?dú)⑺牢⑸?,又要盡可能減低對產(chǎn)品品質(zhì)的影響。常用的方法:高溫短時(shí)(93±2℃/15~30s)。
5、? 殺菌后的灌裝:高溫灌裝(熱灌裝)和低溫灌裝(冷灌裝)。果實(shí)飲料,除紙質(zhì)容器外,幾乎都采用熱灌裝(由于滿量灌裝,冷卻后果汁容積縮小,容器內(nèi)形成一定的真空度)罐頭中心溫度70℃。