胃蛋白酶 380元
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
品名：胃蛋白酶
中文別名：胃液素；胃朊酶；蛋白酵素；百布圣；胃蛋白酵素；胃酶
英文名稱：Pepsin
分子式：N.A.
CAS: 9001-75-6
酶活力：10萬U/g
性質(zhì)：胃蛋白酶為白色至淡棕黃色水溶性粉末，無臭，或?yàn)殓晟隣?，或?yàn)槌吻宓溺晟磷厣后w。胃蛋白酶無霉敗臭；有引濕性；水溶液顯酸性反應(yīng)。
二、胃蛋白酶主要用途：
胃蛋白酶主要用于魚粉制造和其他蛋白質(zhì)的水解，干酪制造中的凝乳作用（與凝乳酶合用），胃蛋白酶亦可用于防止啤酒的冷凍渾濁。
三、包裝與貯存：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
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胃蛋白酶
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