一、【根皮紅】產(chǎn)品介紹: ●根皮紅品名:根皮紅 ●根皮紅英文:Root red skin ●根皮紅CAS號:有 ●根皮紅顏色和性質(zhì):根皮紅為紅至暗紅褐色顆粒或粉末。根皮紅易溶于水、乙醇,呈橙紅色,水溶液發(fā)黃綠色熒光。根皮紅溶于甘油、丙二醇,不溶于油脂、醚。根皮紅耐光性差,耐熱性較佳,堿性條件時穩(wěn)定,遇酸產(chǎn)生沉淀。 二、【根皮紅】作用: 根皮紅為調(diào)色用橙紅色素,廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、魚糕、香腸、糖食制品、餅干。 三、【根皮紅】包裝和貯存條件: 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。 2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。