一、【辣椒精】產(chǎn)品介紹: ●辣椒精品名:辣椒精、辣椒油樹(shù)脂 ●辣椒精英文:capsicum oleoresin ●辣椒精CAS號(hào):有 ●辣椒精顏色和性質(zhì):辣椒精為粘稠狀橙紅色液體,味覺(jué)純正,性能穩(wěn)定,辣度含量高可以很好的分散于油中。 二、【辣椒精】作用: 辣椒精有兩種:一種是油性辣椒精,一種是水性辣椒精。 辣椒精廣泛應(yīng)用于各種含辣食品的調(diào)味或用作食品廠的原料。辣椒精亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料,直接用于烹飪調(diào)味,可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系。 三、【辣椒精】包裝和貯存條件: 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。 2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。