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一、生長習性：夏枯球，土名“牛打攢”。喜溫暖濕潤，陽光充足的氣候，常年生長于田埂，路邊，荒地，溝槽兩邊等處，耐寒、耐旱、耐澇，對土壤要求以疏松的砂壤土生長良好。
二、繁殖方法：用種子繁殖。
1、選地與整地：選濕潤，向陽，比較肥沃的砂質(zhì)壤土為好，畝用農(nóng)家肥200擔作底肥，將地耙細整平，做寬1.2m，高6.7cm的畦待播。
2、種植季節(jié)，一年四季均可播種，一般早春播種較好。我所去年采用冬播于11月初，播后越冬，采用稻草覆蓋，年內(nèi)出苗緩慢，少量出苗，開春的4月才大量出苗，幼苗葉片呈紫色。
3、播種方法：畝用種2.5公斤，拌細土面，撒播于廂面，覆土刮平畦面即可。冬種夏收，生育期近230天，畝可產(chǎn)莖草170kg，球150kg，除去種植投入后，畝可獲利
