大豆蛋白設(shè)備,拉絲蛋白膨化機,拉絲蛋白加工設(shè)備,拉絲蛋白雙螺桿膨化機,濟南拉絲蛋白設(shè)備,大豆花生蛋白機器
濟南霖奧機械公司的大豆蛋白設(shè)備生產(chǎn)線,是一套全自動擠壓膨化工藝的流水線。
產(chǎn)量:200-300公斤生產(chǎn)線和500-600公斤生產(chǎn)線。
材質(zhì):全不銹鋼護板。接觸視頻部位為不銹鋼材質(zhì)。
設(shè)備尺寸:15*5*5米
設(shè)備工藝流程:
用大豆粕作為基本原材料,經(jīng)過高溫擠壓膨化之后,烘干冷卻。
我們霖奧公司生產(chǎn)這款素肉食品設(shè)備生產(chǎn)線的初衷:
1.針對素食主義者提供,世界是五彩斑斕的世界,不同的信仰不同的生活習(xí)慣,正因為有不同的群體組合在一起才構(gòu)成了紛繁復(fù)雜的精彩世界,眾多宗教理念中都有一點:素食,就是不能吃肉。信仰是人活下去的精神支柱,是人區(qū)別于動物的根本的原因。所以我們需要充分的尊重和理解不同的信仰,針對素食群體的需求,我們公司開發(fā)出新型素肉生產(chǎn)線,用豆類代替肉類,口感與營養(yǎng)成分比肉類更甚。是眾多素食主義者保持營養(yǎng)健康和飲食口感的必備良品。
2.對于普通大眾來說,隨著社會的不斷發(fā)展,豬肉已經(jīng)不再是需要用肉票采購的生活,反而成為了較低檔次普通大眾的基本脂肪營養(yǎng)來源,正如發(fā)達的統(tǒng)計:在一個內(nèi)部,吃豬肉吸收脂肪多的不是中收入階層,而是低收入階層,所以,在美國,眾多肥胖癥患者當中,低收入階層反而占多數(shù)。但是肉類作為生活中主要食品的歷史可能要一去不復(fù)返了,當今人類更傾向于綠色食品,無污染食品,養(yǎng)生食品,健康食品。高脂肪,高膽固醇的肉類已經(jīng)不再是普通大眾的喜愛。正因如此,我們霖奧公司特推出新型素肉食品設(shè)備生產(chǎn)線,用豆類代替?zhèn)鹘y(tǒng)肉類,在盡量不改變口感的前提下眾人的營養(yǎng)和健康。
目前大豆組織蛋白主要是以脫脂大豆粉、大豆?jié)饪s蛋白或大豆分離蛋白等為原料,經(jīng)攪拌、擠壓、膨化等機械的和熱的作用下制成的產(chǎn)品。其營養(yǎng)高、功能性較好,有以下特點:
1、經(jīng)過膨化機膨化,使其蛋白質(zhì)分子重新排列整齊,具有同方向組織結(jié)構(gòu),類似肉樣的多孔組織,因此有優(yōu)良的保水性與咀嚼感;
2、經(jīng)過短時高溫、高水份與高壓力下加工,消除了大豆中所含的各種有害物質(zhì)(胰蛋白酶抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等),提高人體對蛋白的吸收消化能力,營養(yǎng)價值增加;
3、膨化時,由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良氣味并降低大豆蛋白質(zhì)食用后的產(chǎn)氣性;
4、大豆組織蛋白有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;
5、使用方便,用室溫水浸泡30分鐘,便可添加做成各種食品;
6、大豆組織蛋白不含膽固醇,患有心血管病的人可以放心的食用;
7、大豆組織蛋白是較理想的植物蛋白,含有人體必須的八種氨基酸(亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和纈氨酸);
8、大豆組織蛋白形狀上分有片狀、大塊和顆粒型;從顏色上分有原色、紅色,使其實現(xiàn)的用途更加廣泛。