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味里乾坤麻辣香鍋，主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等，配上野山菌、青筍、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣鮮香味道，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片清香，腐竹可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加上本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人為加工，看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五顏六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。
1、速炒醬的調(diào)制：干鍋調(diào)味醬、麻辣醬、香辣醬、豆鼓香醬、、麻油、紅油等；味型一般可分為原味、微辣、中辣、重辣、辣。如果簡單的可以分為原味、中辣、重辣三種口味。
2、葷菜的制作：鮮蝦，大閘蟹，羊肉，牛肉，魷魚須，午餐肉，金錢肚，紅燒肉，肥腸、鴨肉，雞中翅，排骨，各種肉串，蟹柳，大腸，豬肚條，腰花，雞珍，牛蛙，小酥肉，各種魚丸肉丸，骨肉相連等等
3、素菜的制作：蓮藕，土豆，魔芋，老豆腐，油腐竹，泡腐竹，白菜，粉帶，菜花，豆腐皮，鮮香菇，蘑菇，海帶結(jié)（菌類），野山菌，茶樹菇，杏鮑菇，青筍，黃瓜，金針菇，冬瓜，西芹，土豆粉等等。
4、附帶經(jīng)營品種：米飯、小米粥、面食等主食；豆?jié){、飲料、各種白酒、啤酒、紅灑等。
味里乾坤麻辣香鍋加盟，加盟費用9600元。包含：技術(shù)教授，配方轉(zhuǎn)讓，店面裝修方案設(shè)計，菜牌設(shè)計，卡片設(shè)計，廣告紙設(shè)計，店面授權(quán)書，統(tǒng)一加盟服裝，無任何后續(xù)費用！技術(shù)配方包教包會，總部對加盟者往后開店無任何束縛，開業(yè)當(dāng)天總部派師傅上門指導(dǎo)開業(yè)
味里乾坤麻辣香鍋培訓(xùn)費用2800元。
咨詢電話：1-5-0-9-9-9-7-0-2-8-6
