鱘魚飼料的制作的簡介 鱘魚是動物食性的魚類，在幼魚開食階段可捕食浮游動物，但很快魚苗就發(fā)展成營底棲生活。與這一生活方式相適應，這是的鱘魚口部突出、下位。鱘魚喜歡的食物隨不同種類而變化，主要食物是水蚯蚓、甲殼類、軟體動物以及小型魚類等。由于鱘魚在物種進化上的原始性，其消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)也有獨特的地方，既有軟骨魚類的瓣腸，又有硬骨魚類的幽門盲囊，因此，鱘魚的營養(yǎng)要求也有其獨特的地方。 1 蛋白質(zhì)和氨基酸 鱘魚屬肉食性魚類，對飼料蛋白質(zhì)的需求較高。根據(jù)不同學者的研究結(jié)果，分布于不同地域的幾種鱘魚對飼料蛋白質(zhì)的需求非常接近，西伯利亞鱘、美洲鱘和史氏鱘達到生長速度時對飼料蛋白質(zhì)含量的較低要求分別是40.5 1.6%,40 2%合39.8%。 對鱘魚的氨基酸需求研究還不多。一般來說，魚體的必需氨基酸組成與魚類的必需氨基酸十分相似，因此，魚體的必需氨基酸組成常常被用來估算魚類的必需氨基酸需求，同樣道理，魚卵的必需氨基酸組成也被用來估算幼魚的必需氨基酸需求。即使親緣關(guān)系更疏遠的魚類的氨基酸組成都非常接近。 2 脂肪 鱘魚獲得生長時所需的飼料脂肪水平還不清楚。通常用作鱘魚幼魚和親魚飼料的鱒飼料的脂肪含量為10%-20%，我國學者的一些研究結(jié)果顯示。史氏鱘幼魚在飼料脂肪含量為8-10%時生長。鱘魚對脂肪的來源沒有特別的要求。 2016.1.9_14.33.5_9340_副本.jpg 鱘魚飼料的制作的營養(yǎng) 3 碳水化合物 以生長、飼料轉(zhuǎn)化率和蛋白質(zhì)利用率為指標，比較西伯利亞鱘在利用生淀粉、糊化淀粉以及擠壓膨化淀粉上的差異，結(jié)果顯示，當飼料中的淀粉含量為38%時，西伯利亞鱘對糊化淀粉和擠壓膨化淀粉的利用能力相似，但比對生淀粉的利用能力要好。比較美洲鱘、鮭魚和羅非魚等三種魚類對碳水化合物的利用能力，結(jié)果是美洲鱘對碳水化合物的利用能力較高，而且美洲鱘對糊精的利用能力比葡萄糖高。 4 維生素和礦物質(zhì) 由于鱘魚的商業(yè)性養(yǎng)殖剛處于起步階段，因此對鱘魚的維生素和礦物質(zhì)等微量營養(yǎng)需求的研究十分有限，只對維生素C和膽堿兩種維生素的需求作了研究。通過測定組織中古洛糖酸內(nèi)脂氧化酶活性以及生長試驗來研究美洲鱘對維生素C的需求，結(jié)果表明，美洲鱘的生長和維持組織水平都不需要維生素C。美洲鱘稚魚的膽堿需求量為0.17-0.32%。由于其它因素會影響到鱘魚對膽堿的需求，所以鱘魚飼料中膽堿的適宜添加水平為0.4-0.6% 鱘魚是一種攝食緩慢的魚類?？紤]到投喂的飼料在被鱘魚攝食前，飼料中的一部分維生素和礦物質(zhì)會在水中溶失，因此，鱘魚飼料中維生素和礦物質(zhì)的添加要比實際需求量高些。 5 鱘魚的飼料 鱘魚苗開食后即可直接投喂人工配合飼料，但在大規(guī)模生產(chǎn)時成活率往往難以。因此，在實際生產(chǎn)中，對剛開口攝食的鱘魚苗多用活餌（浮游動物或切碎的水蚯蚓）投喂。經(jīng)過30天左右的喂養(yǎng)，鱘魚苗可長到體長3.8-9.4lcm體重0.5-3.9g的規(guī)格，成活率可達60%以上。但由于活餌來源困難，價格較高，因此鱘魚苗用活餌培育大約30天后，即可馴食人工配合飼料。人們已經(jīng)成功的用配合飼料吧鱘魚養(yǎng)成商品魚上市。 2016.1.9_14.37.56_8961_副本.jpg 鱘魚飼料的制作的喂養(yǎng) 鱘魚的配合飼料可以是硬顆粒飼料。實踐證明，鱘魚更喜歡比較軟的飼料，特別是在從活餌到配合飼料的食性馴化階段。 6 飼料投喂 飼料投喂的關(guān)鍵技術(shù)是把攝食活餌的鱘魚苗馴化轉(zhuǎn)食人工配合飼料。要想馴化轉(zhuǎn)食獲得理想的結(jié)果，必需注意以下幾點： （1） 掌握適當?shù)鸟Z化時機。如果馴化時間過早，雖然這是稚魚的遺傳可塑性較大，馴化需時較短，但由于稚魚的器官發(fā)育尚未完善，容易造成培苗成活率低，而馴化時間太遲，又會給馴化增加難度，延長馴化時間。實踐證明，用活餌把鱘魚苗培育到體重1克左右開始馴食配合飼料效果較好。 （2） 保持適宜的放養(yǎng)密度。在溶氧和其它水質(zhì)條件允許的情況下，較高的放養(yǎng)密度可增加魚苗和飼料接觸的機會，有利于馴化成功。在有一定水交換量、中央排水的圓形魚池中馴化效果較好，魚池的水深控制在20-40厘米，魚苗的放養(yǎng)密度可達400-500尾/平方米。 （3） 飼料的質(zhì)量。鱘魚是一種底棲被動攝食的魚類，嗅覺十分靈敏，對飼料氣味有極強的記憶力。因此，配合飼料除了要滿足鱘魚的營養(yǎng)需求外，添加一些用作開口飼料的活餌作引誘劑，馴食效果更為理想。 2016.1.22_15.11.47_8171_副本.jpg rx222sl000323 ——【公司名稱:無棣瑞興生物科技有限公司】——