腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構的產(chǎn)物，又名豆皮、豆腐皮，精選大豆為原料。腐竹是一種營養(yǎng)豐富又可以為人體提供均衡能量的豆制品，它具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。在運動前后吃，可以迅速補充能量，并提供肌肉生長所需要的蛋白質(zhì)。幾乎適合一切人食用。永茂食品直銷各種豆制品：腐竹、鮮腐竹、炸腐竹、油炸腐竹、散裝腐竹、豆皮腐竹、腐竹和豆皮、油豆皮腐竹、腐竹干貨、黃豆腐竹、鮮腐竹、腐竹皮、有機腐竹、五香腐竹、干腐竹等等各種豆制品。休閑好“食”尚，唯有永茂食品。讓味覺隨心掌握，讓味道客隨主便——永茂食品。好味忘不了，吃不夠的永茂食品。豆腐花是選用大豆蛋白制成的高養(yǎng)分食品，精選大豆，經(jīng)過選料、浸泡、磨豆、煮漿、濾漿、點腦等工序，制成以大豆蛋白為主的白色豆香凝膠。豆腐花營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的蛋白，素有“植物肉”之美稱，人體對其吸收率可達92—98%，可為生理活動提供多類維生素和礦物量，及滿足人體對鈣的需要。豆腐花色白軟嫩，鮮香可口，嫩而不散，豆香撲鼻。東莞市永茂食品科技有限公司是一家從事豆制品、面制品、粉制品的食品供應商。永茂食品直銷各種豆制品：豆腐花、山水豆腐花、冰凍豆腐花、速溶豆腐花、內(nèi)脂豆腐花、豆腐花、盒裝豆腐花、傳統(tǒng)豆腐花、沖豆腐花、手磨豆腐花、內(nèi)酯豆腐花、石磨豆腐花、特色豆腐花、冰豆腐花、客家豆腐花、商用豆腐花、原味豆腐花、廣式豆腐花、豆腐花、石膏豆腐花、水豆腐、甜豆腐花、五谷豆腐花、客家豆腐花、咸豆腐花、小吃豆腐花等等各種豆制品。休閑好“食”尚，唯有永茂食品。讓味覺隨心掌握，讓味道客隨主便——永茂食品。好味忘不了，吃不夠的永茂食品。豆腐花亦稱豆腐腦，一道的漢族傳統(tǒng)小吃，可分為甜、咸兩種吃法。一般而言，中國南方主要以甜食為主（甜豆腐花），而中國北方主要以咸食為主（咸豆腐腦）。豆腐花制作須先將黃豆浸泡，依品種或個人喜好約4至8小時不等，俟黃豆吸飽水分后再加以打漿、濾渣、煮滾，復降溫至90℃。后步驟稱為“沖豆花”，意即需沖入凝固劑豆?jié){后再靜置5至15分鐘才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆?jié){與凝固劑融合的溫度控制，以及沖豆花的速度與技巧。豆腐花是一種用黃豆制作的小吃，個別的會用豌豆、蠶豆等豆類制作。將黃豆用水泡漲，磨碎過濾出豆?jié){，豆?jié){如果加入鹽鹵或石膏，就會凝結(jié)成非常稀軟的固體。東莞市永茂食品科技有限公司是一家從事豆制品、面制品、粉制品的食品供應商。永茂食品直銷各種豆制品：山水豆腐花、冰凍豆腐花、速溶豆腐花、內(nèi)脂豆腐花、豆腐花、盒裝豆腐花、傳統(tǒng)豆腐花、沖豆腐花、手磨豆腐花、內(nèi)酯豆腐花、石磨豆腐花、特色豆腐花、冰豆腐花、商用豆腐花、原味豆腐花、廣式豆腐花、石膏豆腐花、水豆腐、甜豆腐花、五谷豆腐花、客家豆腐花、咸豆腐花、小吃豆腐花等等各種豆制品。休閑好“食”尚，唯有永茂食品。讓味覺隨心掌握，讓味道客隨主便——永茂食品。好味忘不了，吃不夠的永茂食品。