砍排機,是指通過傳動系統(tǒng)及刀俎運動的配合,對牛排、排骨、冷鮮肉以及其他中大型規(guī)格的食材,進行片狀、段狀以及丁狀切割的設備。 廣泛用于肉類加工廠、家庭肉排的生產、生鮮超市的肉類加工和各類規(guī)模的中央廚房生產加工。此機器適用于切無骨肉,帶骨肉,熟肉,魚,奶酪。 功 率2.3KW 重 量330kg 電 壓3相,380V, 50HZ 尺 寸832x1667x1496mm 切割厚度0-90mm 切割速度90--180份/分鐘 機身材質: 全不銹鋼18-10 液壓高級系統(tǒng) 每小時可加工500-600kg肉 雙切割系統(tǒng):連續(xù)切割或步步推進切割系統(tǒng) 可以調整切割厚度 程序化托架行程,從而實現(xiàn)自動返回 操作方便,適應高壓清潔,安全衛(wèi)生 符合歐洲CE標準