不銹鋼自動(dòng)斷筋機(jī)機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊,小型自動(dòng)斷筋機(jī)外形美觀,操作簡(jiǎn)便,效率高,清潔保養(yǎng)容易,安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。自動(dòng)斷筋機(jī)肉會(huì)保留初始狀態(tài),但卻更加鮮嫩、多汁,適用范圍廣:自動(dòng)斷筋機(jī)適合牛排/羊排豬排的粗加工、細(xì)加工企業(yè),超市,賓館,飯店、韓餐、日餐等餐飲連鎖集團(tuán),自動(dòng)斷筋機(jī)配備有可調(diào)節(jié)防滑的橡膠支腳,小型自動(dòng)斷筋機(jī)該機(jī)采用多軸多刀對(duì)滾原理,肉塊的切割深度可以調(diào)節(jié)。刀軸拆卸方便,清洗容易。小型自動(dòng)斷筋機(jī)對(duì)加工產(chǎn)品無損壞,可測(cè)向移動(dòng)的切板,避免將肉切成薄片!斷筋機(jī)價(jià)格優(yōu)惠,烤肉竄、火腿肉、腌肉、牛排等企業(yè)。斷筋機(jī)切斷肉的纖維,使肉質(zhì)疏松,鮮嫩。肉塊用斷筋機(jī)齒形刀進(jìn)行表明扎割,斷筋機(jī)工作是依靠一對(duì)錐形齒輪的轉(zhuǎn)齒與定齒作相對(duì)運(yùn)動(dòng),使原料肉受到很大的剪切力、摩擦力、離心力和高頻振力,,自動(dòng)斷筋機(jī)以打開肌肉纖維束,增加肉的表面積,使鹽水極易滲透到肉的纖維組織內(nèi),縮短滾揉時(shí)間,自動(dòng)斷筋機(jī)改善肉的結(jié)構(gòu),從而使肉質(zhì)變嫩,達(dá)到嫩滑目的。小型自動(dòng)斷筋機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕, 點(diǎn)地小,噪音小,外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。我們公司會(huì)給您提供完善的斷筋機(jī)售前售后的服務(wù),自動(dòng)斷筋機(jī)價(jià)格優(yōu)惠,可以面向全國(guó)市場(chǎng)發(fā)貨,小型自動(dòng)斷筋機(jī)詳情期待您的來電咨詢。我們將真誠(chéng)的為您服務(wù)! 利用高密度的特別設(shè)計(jì)斜切細(xì)小銳利刀鋒對(duì)所加工肉排進(jìn)行深度纖維瞬間切割 保持物料外形完整,從而從不同角度破壞其肌纖筋膜組織, 以達(dá)到的嫩化狀態(tài),而不改變?nèi)馄返耐庑巍?自動(dòng)連續(xù)走料,全程自動(dòng)化生產(chǎn)。 斷筋機(jī)適合工業(yè)化、及各種類型的肉類食品從業(yè)者、及各種中西餐飲大飯店。