根據(jù)廚房空間大小和排煙罩的布置情況選擇風(fēng)機所需要的風(fēng)量計算方法如下：1、總體排風(fēng)量、根據(jù)廚房空間、每小時換氣40-60次。例如廚房總面積160平米，高度3米。則需要通風(fēng)量為160X3X60=28800m3/h。2、局部根據(jù)廚房排煙罩迎風(fēng)面（排煙罩周長減去靠墻的長度），每秒風(fēng)速在0.5米左右。比如廚房排煙罩周長25米、其中靠墻長度為10米。則需要通風(fēng)量為3600X（25-10）X0.5=27000m3/h.二：根據(jù)管道的情況計算風(fēng)機所需要的靜壓：1、根據(jù)風(fēng)量和風(fēng)速（風(fēng)速10-15米/秒左右）確定風(fēng)管截面積。風(fēng)管寬高比例不要超過2:1（以節(jié)省材料和減小風(fēng)阻）。2、根據(jù)風(fēng)速、風(fēng)管截面積、彎頭、變徑等情況走向計算出風(fēng)阻（即風(fēng)機所需要的靜壓）。三：根據(jù)計算得出的風(fēng)量、靜壓。選擇適合的風(fēng)機。風(fēng)機的構(gòu)簡介風(fēng)機可制成順轉(zhuǎn)或逆轉(zhuǎn)兩種型式:從電機一端正視，如葉輪按順時針方向旋轉(zhuǎn)稱順旋風(fēng)機，以“順”表示;按逆時針方向旋轉(zhuǎn)稱逆風(fēng)機，以“逆”表示。風(fēng)機的出口位置以機殼的出口角度表示:“順，，、“逆，，均可制成00、450、900、13501800、225“共六種角度。也可按用戶的要求制成其他的特殊角度。葉輪對于風(fēng)機葉輪，根據(jù)各使用工況的不同(氣體中含粉塵的濃度、粒度、及硬度不同)，對葉輪采取的耐磨損措施也不同，也可根據(jù)用戶的特殊要求(合同中提出)才用特別的耐磨材料及措施。所有焊縫均經(jīng)過嚴格的無損探傷檢查，并且葉輪經(jīng)過動平衡校正，為安全平穩(wěn)運轉(zhuǎn)提供了的。軸承箱根據(jù)具體的情況，軸承箱有以下兩種1)自然冷卻軸承箱2)水冷卻軸承箱3)自然冷卻油脂軸承箱4)水冷卻油脂軸承箱1、緊急停機：在機組試運行過程中，遇有下列情況之一時，應(yīng)立即緊急停機。緊急停機的操作就是按動主電機停車按鈕，然后再進行停機后的善后處理工作?！るx心風(fēng)機突然發(fā)生強烈振動，并已超過跳閘值。機體內(nèi)部有碰刮或者不正常摩擦聲音?！と我惠S承或密封處出現(xiàn)冒煙的現(xiàn)象，或者某一軸承溫度急劇上升到報警值。·油壓低于報警值并無法恢復(fù)正常時。·油箱液位低，已有吸空現(xiàn)象。·軸位移值出現(xiàn)明顯的持續(xù)增長，達到報警值時。2、正常停機：機組正常停機按如下程序進行操作。·逐步打開放空閥（或出口旁通閥），同時逐步關(guān)閉排氣閥。·逐步關(guān)小進氣節(jié)流門至20～25°?！ぐ磩油＼嚢粹o，并注意停機過程中有無異?，F(xiàn)象?！C組停止5～10min后，或者軸承溫度降到45℃以下時可停止供油。對于具有浮環(huán)密封的機組，密封油泵必須繼續(xù)供油，直至機體溫度低于80℃為止。