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薰衣草（學(xué)名：lavandulapedunculata）屬唇形科薰衣草屬，原產(chǎn)于地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，后被廣泛栽種于英國及南斯拉夫。其葉形花色優(yōu)美典雅，藍紫色花序穎長秀麗，是庭院中一種新的多年生耐寒花卉，適宜花徑叢植或條植，也可盆栽觀賞。薰衣草在羅馬時代就已是相當普遍的香草，因其功效多，被稱為“香草之后”。自古就廣泛使用于醫(yī)療上，莖和葉都可入藥，有健胃、發(fā)汗、止痛之功效，是治療傷風(fēng)感冒、腹痛、濕疹的良藥。另有電視劇、電影、詩歌等以此為名。薰衣草有降脂與降血壓作用：有研究發(fā)現(xiàn)，薰衣草提取液有明顯的消解脂肪的作用，同時，薰衣草精油還能通過嗅覺降低動脈壓的平均水平。薰衣草有保肝效果：薰衣草有明確的保肝效果，有學(xué)者進行了一個實驗，利用四氯化碳制作小鼠急性化學(xué)性肝損傷模型,灌胃給予小鼠薰衣草醇提物,實驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)，對于這種急性化學(xué)肝損傷，薰衣草可以起到很好的保護效果。薰衣草的養(yǎng)殖方法——生長期至盛花期管理新定植的小苗地塊，要澆好定根水，1年澆水4～5次，及時中耕鋤草。小苗在6月20日前出現(xiàn)的花蕾要及時打掉，促進植株多發(fā)枝，為當年秋季形成產(chǎn)量和來年打下基礎(chǔ)，對老苗地塊要做到田間無雜草，5月初澆好現(xiàn)蕾水，6月澆好花期水。
