五香干又名調(diào)味豆腐干，是豆腐的再加工制品。大豆經(jīng)浸泡、磨豆、煮漿、濾漿、點鹵、蹲腦、壓榨、劃坯，鹵煮而成。色澤淡黃，有光澤，富有韌性，軟硬適度，薄厚度均勻一致，味道鮮美，具有營養(yǎng)豐富、方便衛(wèi)生的特點，可以涼拌著吃，可以炒著吃，味道都是很好的，是佐酒伴餐之佳肴，休閑旅游之上品。豆腐干營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，還有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。東莞市永茂食品科技有限公司是一家從事豆制品、面制品、粉制品的食品供應商。永茂食品直銷各種豆制品：香干、豆腐干、五香豆腐干、白豆腐干、縣香干、白干、攸縣干、手工豆腐干、東北豆腐干、五香干豆腐干、紅白豆腐干、口味香干、香干子、散裝豆腐干、五香豆腐干、小吃豆腐干、油炸香干、鹵水豆腐干、干豆腐干、蘭花香干、陜南豆腐干、孜然豆腐干、五城豆腐干、香香嘴豆腐干、勁仔豆腐干、鹵五香豆腐干、鹵香干、熏豆腐干、牛皮干、牛皮豆腐干等等各種豆制品。休閑好“食”尚，唯有永茂食品。讓味覺隨心掌握，讓味道客隨主便——永茂食品。好味忘不了，吃不夠的永茂食品。腐竹的泡法：先把腐竹折成段，自己覺得長短合適就行，買來的腐竹應該是兩根連在一起的，在腐竹的那個U形的連接處折斷，因為不好泡。再把一根根的腐竹折短些，先在溫水里泡一小會2，3分鐘后，用手把泡在水里的腐竹捏一捏，就像擠海綿里的水一樣，多捏會兒，在換點水，泡會兒就好了。當我們進行腐竹的色澤時，取樣品腐竹直接觀察即可。東莞市永茂食品科技有限公司是一家從事豆制品、面制品、粉制品的食品供應商。永茂食品直銷各種豆制品：腐竹、鮮腐竹、炸腐竹、油炸腐竹、散裝腐竹、腐竹卷、豆皮腐竹、腐竹豆皮、豆皮和腐竹、腐竹和豆皮、油豆皮腐竹、腐竹干貨、手工腐竹、特級腐竹、腐竹結(jié)、黃豆腐竹、鮮腐竹、腐竹皮、精品腐竹、有機腐竹、干貨腐竹、黃金腐竹、五香腐竹、干腐竹等等各種豆制品。休閑好“食”尚，唯有永茂食品。讓味覺隨心掌握，讓味道客隨主便——永茂食品。好味忘不了，吃不夠的永茂食品。大包干是豆腐的再加工制品，選用大豆、經(jīng)浸泡、磨豆、煮漿、濾漿、點鹵，蹲腦、然后將豆腐腦舀入墊海棉的印有永茂字樣的治具內(nèi)，四角復包，壓榨至干成型后，再經(jīng)過文火配以十幾種天然材料精制而成。其營養(yǎng)豐富、色澤醬紅、細嚼味長、口感筋道，回味持久、有韌性、對折不斷等特色。休閑好“食”尚，唯有永茂食品。讓味覺隨心掌握，讓味道客隨主便——永茂食品。好味忘不了，吃不夠的永茂食品。