食品高溫殺菌鍋,食品滅菌釜,食品高溫滅菌鍋 王超156-1043-9778（微信）大家都知道所有的產(chǎn)品都是有保質(zhì)期的，所以就自己采取了一些方式、方法來延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。比如說有些客戶自認(rèn)為給自己的產(chǎn)品進(jìn)行包裝就可以延長產(chǎn)品的保質(zhì)期其實(shí)不然。這要看包裝的是產(chǎn)品了，就說肉制品吧！肉如果真空包裝在常溫的情況下是不能延長保質(zhì)期的反而會(huì)使肉變質(zhì)的更快。為呢？要是包裝后袋內(nèi)的溫度會(huì)變高里面的微生物就會(huì)迅速繁殖生長所以就會(huì)變質(zhì)。所以肉制品要想延長保質(zhì)期必須需要用到高溫殺菌鍋，豐盛食品機(jī)械是一家生產(chǎn)殺菌鍋的公司，您可以放心選購，如有意向請(qǐng)撥打我的電話 期待您的來電！ 經(jīng)殺菌后的飲料屬于商業(yè)無菌。 飲料殺菌的方法有物理殺菌和化學(xué)殺菌兩大類?；瘜W(xué)殺菌法是使用殺菌劑。由于化學(xué)殺菌存在化學(xué)殘留物等影響，當(dāng)代食品殺菌法趨向于物理殺菌法。物理殺菌法分為熱殺菌法和冷殺菌法。熱殺菌法又分為是熱殺菌法、干熱殺菌法、微波殺菌法和遠(yuǎn)紅外線加熱殺菌法。冷殺菌法分為紫外線輻射殺菌法、電離輻射殺菌法和冷凍殺菌法。在濕熱殺菌方法中，有巴氏殺菌法、高溫短時(shí)殺菌法和超高溫瞬時(shí)滅菌法之分。所謂巴氏殺菌是低溫長時(shí)間殺菌法，殺菌溫度低于100℃，保溫時(shí)間是30min。高溫短時(shí)殺菌法，殺菌溫度一般在100℃一下，如牛奶的HTST殺菌溫度為85℃，保持15s以上。超高溫瞬時(shí)滅菌法，殺菌溫度在120℃以上，僅保持幾秒鐘。HTST和UHT殺菌法，不但效率高，而且食品的結(jié)構(gòu)和外觀及營養(yǎng)和風(fēng)味的保存都較其他殺菌方法好。 全自動(dòng)殺菌鍋產(chǎn)品殺菌步驟及程序： 1）對(duì)上罐加熱，產(chǎn)生蒸汽： ①開循環(huán)泵，開啟上罐進(jìn)水閥,其他閥門關(guān)閉，將水加入上罐，當(dāng)液位計(jì)顯示水位達(dá)到上限時(shí)，停止加水。 ② 產(chǎn)生蒸汽過程：開啟控制箱“上罐加熱”按鈕，對(duì)罐內(nèi)水進(jìn)行加熱，以便為殺菌鍋提供蒸汽。 2）裝貨過程：將產(chǎn)品用小推車放入鍋內(nèi)，封閉鍋門，打開鍋門充氣墊開關(guān)，對(duì)鍋體進(jìn)行密封。使殺菌鍋形成密閉容器。 3）給殺菌鍋提供熱水過程：上罐熱水達(dá)到121℃后，上罐熱水加入殺菌鍋內(nèi)，直到水量達(dá)到殺菌鍋水位計(jì)刻度下限后，停止加水。此時(shí)一定要打開“自動(dòng)保壓”開關(guān),開啟連通閥。 4）殺菌過程：開啟控制器“水泵開關(guān)”和“下罐殺菌”、開啟殺菌鍋進(jìn)出水閥，使鍋內(nèi)熱水行程內(nèi)部循環(huán)，使殺菌鍋內(nèi)熱水循環(huán)加熱。直到達(dá)到設(shè)定的殺菌時(shí)間，殺菌結(jié)束。 5）降溫過程 ： 電加熱殺菌鍋，全自動(dòng)殺菌鍋，高溫殺菌鍋價(jià)格 ①開啟閥冷水閥，其他閥門關(guān)閉，開啟控制器“循環(huán)泵”，將涼水加到殺菌鍋內(nèi)，此過程一定要始終開啟“自動(dòng)保壓”。以防止鍋內(nèi)壓力下降而是食品漲包。 ②當(dāng)鍋內(nèi)產(chǎn)品溫度降至40°C以下，可以停止加水。可以棄壓。關(guān)閉自動(dòng)保壓開關(guān) ③將降溫水排出殺菌鍋內(nèi)。 6）取貨過程：關(guān)閉充氣墊開關(guān)，打開鍋門，用推車將貨物從殺菌鍋內(nèi)取出，殺菌過程結(jié)束。 設(shè)備特點(diǎn) ◆電腦全自動(dòng)半自動(dòng)控制：升溫、殺菌時(shí)間、壓力保護(hù)、產(chǎn)品冷卻 ◆節(jié)約能耗、操作方便 ◆可進(jìn)行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌 ◆可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等 ◆根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種殺菌工藝 售后服務(wù)： 一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務(wù)是豐盛公司的服務(wù)宗旨，配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試，維修，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。