五黑綠殼蛋雞特點五黑雞，又名“五黑一綠雞”，起源于明朝，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟“五黑”特征，雞蛋外殼為綠色，是世界罕見的珍禽。“綠殼蛋五黑雞”肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，黑色素具有藥用價值，并含有大量的卵磷脂、維生素和微量元素。“五黑雞”又名藥雞，在湖南平江東部山區(qū)散養(yǎng)的五黑雞，因喂食當(dāng)?shù)仫L(fēng)物平術(shù)，又稱其為“平術(shù)黑土雞”。五黑雞起源于明朝，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟“五黑”特征，是世界罕見的珍禽，歷為皇宮精品，是天然黑色藥用滋補珍禽，為我們寶貴的稀有品種資源?！拔搴陔u”具有獨特的營養(yǎng)，滋補、滋陰、補腎、添精、抗癌等獨特藥用功效和觀賞價值。含有18種氨基，總量為81.9%，比乳鴿高37.7%，共中13種主要氨基酸總量比烏雞和黑鳳雞高21.1%，并含有10種人體不能合成的氨基酸及人體不可缺少的賴氨酸，亮氨酸，蛋氨酸和組氨酸，該雞還含有各種微量元素和多種維生素，膽固酸含量極低，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)滋補，強身保健，防病治病肉食品，其滋補和藥用功能為雞類之。綠殼蛋雞苗，蘆花雞苗，柴雞苗，烏雞苗（轉(zhuǎn)自養(yǎng)雞網(wǎng)）雛雞出生后的保管、運輸和育雛管理非常重要，特別是雛雞出生后的前48小時，管理環(huán)節(jié)中任何失誤都會影響雞只遺傳潛力的正常發(fā)揮。在實際生產(chǎn)中，這些環(huán)節(jié)的管理很容易被忽視。因此，為了確保雞群獲得的生產(chǎn)性能，應(yīng)給雛雞提供佳的生活環(huán)境。本文著重討論的是雛雞出生后前48小時確保其舒適性的相關(guān)問題。育雛的中心環(huán)節(jié)是提供給雛雞舒適的環(huán)境條件，雛雞周圍的環(huán)境溫度對雛雞來說是至關(guān)重要的。因此，育雛時我們應(yīng)盡量控制好雞舍內(nèi)溫度和空氣流動，提供雛雞好的的生活環(huán)境。討論雛雞對溫度的要求時，也不能忽視孵化這一環(huán)節(jié)。雛雞無論在出雛箱、出雛大廳、儲存間、運輸過程中或者在育雛舍內(nèi)，任何一個環(huán)節(jié)溫度如果出現(xiàn)問題，都會產(chǎn)生同樣的影響。隨著整個肉雞品種向?qū)捫匦娃D(zhuǎn)變，雛雞本身的特性也在不斷變化。因此，我們必須了解雛雞對環(huán)境的要求，檢討與評價我們的飼養(yǎng)管理方法，制定出適合雛雞需要的管理方案。正常情況下，雛雞出生后至育雛早期，正常的直腸溫度應(yīng)該在40-40.5℃之間，溫度平衡狀態(tài)下雛雞應(yīng)該感覺到很舒適。雛雞受熱應(yīng)激時，其直腸溫度會達到或超過41℃。在實際生產(chǎn)中，常見的問題是雛雞在出雛與運輸過程中受到熱應(yīng)激，但是到了育雛時又受涼。而且，從年輕種雞群孵化出來的雛雞無論在出雛、運輸還是在育雛過程中都容易受涼。孵化環(huán)節(jié)除了育雛期的管理，對剛孵化出來的雛雞來說，出雛器的管理也非常重要。一般來說，出雛器設(shè)計時的大排熱量是0.11瓦/枚蛋。但是，對于發(fā)育中的寬胸系胚胎來說，新的研究表明胚胎的產(chǎn)熱量達到0.14-0.3瓦/枚，產(chǎn)熱量與機器的排熱量相差27%-173%。因此，當(dāng)出雛器內(nèi)因溫度不均而造成部分雛雞受到熱應(yīng)激時，會加快卵黃的利用，這部份雛雞在雞場就表現(xiàn)為脫水死亡。雛雞在出雛器內(nèi)比較常見的直腸溫度在39.4-42.2℃之間?，F(xiàn)場試驗表明通過降低出雛器設(shè)定溫度，能提高商品肉雞上市體重，降低料肉比。正常情況下，一日齡的雛雞仍表現(xiàn)為冷血動物的特性，它不能根據(jù)環(huán)境溫度調(diào)節(jié)自己的體溫。因此，如果環(huán)境溫度降低，其體溫也會降低。若干天以后雛雞才逐漸具有體溫調(diào)節(jié)能力，能根據(jù)環(huán)境溫度變化調(diào)節(jié)其自身產(chǎn)熱能力以抵擋溫度變化所造成的影響。但是，雛雞要到2周齡以后才具有完全的體溫調(diào)節(jié)能力。通過現(xiàn)場觀察，我們發(fā)現(xiàn)前48小時為關(guān)鍵。在這一階段，保持雛雞的體溫，使雛雞直腸溫度維持在40-40.5℃之間非常重要。因為這其間雛雞的腸道及甲狀腺仍在發(fā)育，任何溫度過高或過低的應(yīng)激都會造成生產(chǎn)性能的下降。48小時以后，一般只有在那些管理非常差的雞場，才會出現(xiàn)雛雞的直腸溫度較低的現(xiàn)象。荷蘭的一份研究報告顯示：出雛后將部分雛雞放置在出雛器內(nèi)4天，控制溫度使雛雞的直腸溫度維持在40-40.5℃之間，其余的雛雞放到肉雞場在溫度較低的條件下育雛，結(jié)果一周的死淘率分別是0.35%和2%。另外一組試驗結(jié)果顯示：將雛雞放置在佳環(huán)境條件下飼養(yǎng)8天，直腸溫度維持在40-40.5℃之間，8日齡時體重可以達到250-280克。綠殼蛋雞蘆花雞中暑后的防治措施預(yù)防綠殼蛋雞蘆花雞雞中暑的關(guān)鍵措施是降溫。同時要加強雞的飼養(yǎng)管理。在生產(chǎn)中，要想克服高溫對雞產(chǎn)生的不利影響，養(yǎng)殖戶可根據(jù)自己的具體情況采取以下措施進行綜合防治。1.人工噴霧涼水，降低空間溫度。2.地面潑灑涼水，增加蒸發(fā)散熱。3.減少熱量入舍，舍內(nèi)涼爽。4.加強通風(fēng)散熱，降低舍內(nèi)溫度。這也是雞舍內(nèi)部降溫的一種重要方法，可以加大換氣扇的功率，改橫向通風(fēng)為縱向巷道式通風(fēng)，使流經(jīng)雞體的風(fēng)速加大，及時帶走雞體產(chǎn)生的熱量，達到防暑降溫的目的，如結(jié)合噴水灑水，效果更好。5.給予充足飲水，緩解高溫影響。雞在夏季的飲水要比其它季節(jié)多，因此要供應(yīng)充足清潔、清涼的深井水或冰水。雞通過增加飲水，加大糞便排泄量，帶走體內(nèi)更多的熱量。6.使用飼料添加劑，減緩高溫的危害。7.增喂降溫飼料，提高雞的抗熱水平。