全自動(dòng)豆芽機(jī)、黃豆在發(fā)芽過程中，由于酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素被釋放出來(lái)，這又增加了黃豆中礦物質(zhì)的人體利用率。黃豆生芽后天門冬氨酯急劇增加，所以人吃豆芽能減少體內(nèi)乳酸堆積，消除疲勞。發(fā)現(xiàn)豆芽中含有一種干擾素生劑，能誘生干擾素，增加體內(nèi)抗生素，增加體內(nèi)抗病毒、抗癌腫的能力。全自動(dòng)豆芽機(jī)不銹鋼架結(jié)構(gòu)：采用不銹鋼、鋁合金框架，箱體為保溫、防水、防銹的復(fù)合彩鋼板，設(shè)計(jì)合理外表美觀；全新升級(jí)改進(jìn)的水箱為不銹鋼或PVC塑板制作而成，使用壽命長(zhǎng)并具有節(jié)水節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)。電盤(電腦)控制：整機(jī)可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化，能提供豆芽生長(zhǎng)的適宜空間，無(wú)需專人看管、省時(shí)省力。箱體：可實(shí)現(xiàn)多箱體分體控制、箱體內(nèi)溫度顯示、高溫報(bào)警、高溫淋水、箱體自動(dòng)加溫、恒溫箱內(nèi)空氣循環(huán)等功能。水箱：可實(shí)現(xiàn)水箱溫度顯示、高溫報(bào)警、水箱自動(dòng)加水、自動(dòng)加溫、恒溫自動(dòng)淋水、高溫強(qiáng)制淋水、淋水間隔時(shí)間顯示、淋水延時(shí)顯示、手動(dòng)淋水等功能。豆芽機(jī)系一項(xiàng)集物理學(xué)、生物學(xué)之精華開發(fā)而成的致富新產(chǎn)品，新一代自控高智能豆芽、孵化多用機(jī)內(nèi)核采用電子工業(yè)部開發(fā)的控溫芯片，攜帶感溫探頭。也是家居生活的好幫手。豆芽機(jī)具有功能全、控溫準(zhǔn)、容量大、產(chǎn)量高、耐腐蝕、不宜損壞、操作維修簡(jiǎn)單方便、不用專人看管等優(yōu)點(diǎn)。性能、壽命各方面均優(yōu)于同類產(chǎn)品，中國(guó)科學(xué)院技術(shù)鑒定并獲得專利保護(hù)。豆芽做的好壞除了豆子與容器用具的清潔外，主要是淋水的溫度、淋水的、淋水間隔時(shí)間、豆芽室內(nèi)空氣的溫度與濕度,這四大樣的配合。這些在傳統(tǒng)方法中是比較難做到好處的，首先說(shuō)淋水的溫度與房?jī)?nèi)的溫度，對(duì)淋水溫度調(diào)整的傳統(tǒng)方法一般是首先把容器內(nèi)放入水，測(cè)量水的溫度，在溫度低的情況下需要添加熱水至適宜為止，這就需要火爐燒水，特別是冬天，這個(gè)時(shí)節(jié)氣溫和水源溫度都會(huì)降低，這對(duì)火爐的要求就更高了，因?yàn)榛馉t的主要用途是提高房?jī)?nèi)溫度和調(diào)節(jié)淋水的溫度。