面條起源于陜西，咬一口那都是千年的文化；每天一頓面，陜西面食培訓(xùn)，一個(gè)月不重樣，“逢年過節(jié)、婚嫁喪事、日常飲食，都離不開面條?！本W(wǎng)友領(lǐng)子說。陜西省民俗學(xué)會(huì)稱，面條起源于中國陜西，陜西面條能叫上名字的就有500多種，細(xì)的如頭發(fā)絲，寬的達(dá)6厘米?！暗轿靼瞾恚刻煲活D面，陜西面食培訓(xùn)有，一個(gè)月不重樣，保你百吃不厭，越吃越愛吃。”連日來討論話題持續(xù)升溫，越來越多的網(wǎng)友、市民和踴躍推選自己心中的西安美食。陜西人愛吃面，而且很會(huì)吃面，煮、蒸、炒、烙、煎、煨、炸“十八般武藝”通通采用。陜西有名的面食有biangbiang面、岐山哨子面、漿水面、拉條子、燴面片、麻食等各式各樣，應(yīng)有盡有。 電 話：1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2（同微信號(hào)） Q Q/微 信：3 5 4 6 8 2 4 4 3 4（空間朋友圈現(xiàn)場實(shí)拍圖更多） 地 址：陜西省西安市雁塔區(qū)大雁塔附近（臨近地鐵三號(hào)線150米，交通便利） biang biang 面，撈出的面，再來一勺以豆腐、韭菜、豆芽為主要配菜炒好的臊子，放上提前準(zhǔn)備好的蔥末、姜末、蒜末、辣椒面等，把炒鍋燒好的熱油淋在辣椒面上，只聽刺啦一聲，一股香氣撲鼻，饞得人直流口水。咥一碗，感覺真爽！ 說到戶縣擺湯面，真絕，面條像是精心擺設(shè)的絲線疊放在碗里，小心翼翼地挑出一筷子，放入臊子湯里來回?cái)[動(dòng)幾下，吸食一口，你就能體會(huì)到面條的筋光和酸香。 陜西的面食說不盡，道不完，如果你想學(xué)習(xí)陜西的面食技術(shù)，就到西安鼎諾小吃培訓(xùn)中心，教授你的陜西手工面技術(shù)，讓你學(xué)到真正的陜西面食。 電 話：1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2（同微信號(hào)） Q Q/微 信：3 5 4 6 8 2 4 4 3 4（空間朋友圈現(xiàn)場實(shí)拍圖更多） 地 址：陜西省西安市雁塔區(qū)大雁塔附近（臨近地鐵三號(hào)線150米，交通便利） 特色面類：扯面/褲帶面/拉條子/biangbiang面/油潑面/雜醬面/西紅柿雞蛋面/三合一拌面 岐山臊子面 一口香臊子面 過橋臊子面 湯/干拌 2種口味 菠菜面/手搟面/肉臊子/素臊子/ 湯/干拌面2種口味 蘭州牛肉拉面 湯/干拌面 肉末香菇面/豆角面/茄子面/ 湯/干拌面 2種口味 雞湯刀削面 湯/干拌面 肉塊biangbiang面/麻辣鴨肉biangbiang面 酸菜肉絲面 榨菜肉絲面 青椒肉絲面 麻醬涼面 紅油涼面 麻辣涼面 雞絲涼面 大盤雞拉條子 大盤辣子雞 紅燒牛肉面 湯/干拌面2種口味 香辣排骨面 湯/干拌面2種口味 炒細(xì)面 炒餅 黃金炒飯 回鍋肉面 湯/干拌2種口味 尖椒肥腸面 湯/干2種口 陽春面 酸湯面 酸辣面 什錦蛋燴麻食 肉絲燴麻食 臊子饸饹面 臊子干拌饸饹 楊凌蘸水面 （四川擔(dān)擔(dān)面 重慶小面 滋補(bǔ)羊肉燴面 蛋/肉2種口味 豆角燜面 香菇燜面 肉絲燜面 西安剁椒面