蒸飯柜的特點：普通燃氣蒸飯車采用波紋火管式結(jié)構(gòu)，產(chǎn)熱快捷，超低能耗，更換簡便，不漏水；快捷、節(jié)能：熱產(chǎn)率高達98%以上，而傳統(tǒng)的燃具每小時耗氣3Kg以上，經(jīng)過改進后的產(chǎn)品每小時耗氣量約1．5Kg，節(jié)能55%以上；供汽量極大：每分鐘產(chǎn)生蒸汽45m’以上，同時可供多處用氣：如獨立用于桑拿約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內(nèi)溫度就可達40~60℃；每天首.次開機預(yù)熱時間僅需3-5分鐘，而第二次開機一分鐘之內(nèi)就有大量蒸汽產(chǎn)出；無論新舊式的傳統(tǒng)蒸具均可連續(xù)接駁使用，操作簡便。一按即可、一目了然。黃工節(jié)能的目標(biāo)是在10年內(nèi)為社會減少二氧化碳排放1250萬噸。實現(xiàn)這一目標(biāo)并非不可能，因為實際測試證明：每臺黃工蒸柜每年就可減少25噸二氧化碳的排放，只要在10年內(nèi)平均每年有5萬臺黃工節(jié)能蒸柜在使用即可達到這樣的目標(biāo)。為了實現(xiàn)這樣的目標(biāo)，黃工節(jié)能公司采用比一般節(jié)能合作更先進的的方式推廣我們的節(jié)能產(chǎn)品。所謂更先進在于其他人的節(jié)能合作不能中止，而我公司的節(jié)能合作可以隨時中止（詳見節(jié)能合同）?？萍季褪巧a(chǎn)力、就是財富，黃工節(jié)能是通過技術(shù)的進步獲得財富。詳細了解黃工節(jié)能后你會發(fā)現(xiàn)——拒絕與黃工節(jié)能合作是完全沒有理由的，是一種損人不利己的行為！為了你的利益，為了社會的節(jié)能低碳，請你務(wù)必了解佛山黃工節(jié)能!廚房蒸柜操作程序：目的：為了延長設(shè)備的使用壽命所有廚房員工在進行操作時必須遵循此項程序：一、使用前準(zhǔn)備工作1、檢查蒸柜/箱的爐膽注水和水位正常。2、檢查蒸柜/箱有無漏水現(xiàn)象。二、使用完成后排水程序1、先關(guān)閉蒸箱進水閥門。2、再打開排水閥門，直到排完為止。3、關(guān)閉排水閥。4、打開進水閥門。5、每天下班之前必須把當(dāng)天使用過的水排掉。