經(jīng)營特色小吃店——花甲米線店小吃，能滿足食客的口福，而又價錢適中，花錢不多，特別適合于工薪消費者。特色，容易引起食客的購買欲望。因此，不管在地方，特色小吃店都很受歡迎，生意興隆。北京西四小吃店開業(yè)僅兩天，營業(yè)額就達到4萬元，顯示了蓬勃生機。重慶，廣州，南京、成都等地的特色小吃更是蜚聲海內(nèi)外?；酌拙€是重慶的地方小吃，因為做法簡單、容易復(fù)制、成本低等優(yōu)勢，逐漸遍布大街小巷。經(jīng)營特色小吃店應(yīng)注意以下問題：1、店址選擇至關(guān)重要，一般應(yīng)選在商業(yè)區(qū)或者文化娛樂區(qū)。2、突出“特色”二字，食物在精美味奇而不在數(shù)量。引進外地的小吃品種宜盡量與本地小吃風(fēng)味迥異。3、特色小吃特點在小，品種則以多為佳，配成系列套餐更有吸引力。饞嘴花甲期待您的加盟饞嘴花甲粉還從民眾飲食訴求的多元化入手，在傳統(tǒng)米粉的基礎(chǔ)上推出了水晶饞味花甲、錫紙饞味花甲、泡菜砂鍋、菌菇砂鍋、香辣砂鍋、麻辣砂鍋、老長沙米粉、桂林米粉、重慶米粉、云南過橋米線、燒烤經(jīng)典、油炸典范、鐵板硬漢、時尚冷飲、中華小吃等產(chǎn)品，形成了龐大的美食陣容，讓每一個來到這里的顧客都獲得了前所未有的美食體驗。饞嘴花甲粉改變了傳統(tǒng)的米粉經(jīng)營模式，只為了能給廣大美食愛好者更心動的感覺。隨著品牌知名度和影響力的提高，越來越多的消費者開始云集于此，屬于開心甲粉的發(fā)展黃金期已經(jīng)到來。期待您的加盟人間美味-花甲米粉世間之美景，逃不過雙眼；世間之美味，品不過舌尖；中國地大物博，各地之美食，也是各具特色，總會讓人念念不忘。但讓人垂涎的還是那花甲米線。用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃……錫箔紙包裹著的花甲，在爐上烤煮，.大程度地保存花甲的鮮味和米線的香味，遠遠地就聞到了花甲特有的香味。花甲融入剛出鍋的米線里，灑一把香味四溢的香菜，色澤剛好，濃淡相宜，這樣的一碗花甲米線，鮮香濃郁，味道好！分量很足，花甲新鮮可口，米線筋道，還有各類輔菜，搭配一起用錫紙制成一道誘人的美味。吃米線時，先吃上兩個花甲！后面再吃米線就感覺是在吃海鮮~味道層次比較豐富，香、麻、辣，相輔相成，在麻辣或香辣過后還能回味到食物本身的鮮美，怒贊。喝著營養(yǎng)的濃湯，吃著鮮嫩爽口的花甲和Q彈米線，鮮美滋味不言而喻。