名片曝光使用說明

步驟1:創(chuàng)建名片

微信掃描名片二維碼,進(jìn)入虎易名片小程序,使用微信授權(quán)登錄并創(chuàng)建您的名片。

步驟2:投放名片

創(chuàng)建名片成功后,將投放名片至該產(chǎn)品“同類優(yōu)質(zhì)商家”欄目下,即開啟名片曝光服務(wù),服務(wù)費(fèi)用為:1虎幣/天。(虎幣充值比率:1虎幣=1.00人民幣)

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道口燒雞由來:配料、烹煮是關(guān)鍵的工序。將炸好的雞放在鍋里,對(duì)上老湯,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮。燒雞的造型更是獨(dú)具匠心,雞體開剖后,用一段高粱稈把雞撐開,形成兩頭尖尖的半圓形,別致美觀。張炳的燒雞技術(shù)歷代相傳,始終保持獨(dú)特的風(fēng)味,其色、香、味、爛被稱為“四絕”。道口燒雞制作技術(shù):盤鍋是做好道口燒雞的重要環(huán)節(jié),是道口燒雞型好、味美的秘訣所在。盤鍋時(shí)要按雞尾朝鍋內(nèi)、雞被在上、雞腿在下,下一只稍稍疊壓上一只的排列順序,將炸好的雞一只只微斜著擺在鍋內(nèi),先從外圈擺起,即先沿鍋邊擺起,外圈擺好后向內(nèi)緊挨著外圈開始擺第二圈,第二圈的雞尾要稍稍交疊住一些外圈的雞,兩圈之間盡量少留縫隙。而后,可按相同的方法一圈圈向內(nèi)一直鋪到鍋心處。道口燒雞制作技術(shù):為了提高藥料的利用率,要把這些形態(tài)各異的藥料加工成碎末,調(diào)配在一起,裝入幾個(gè)經(jīng)過消毒的干凈的料包袋中,以備鹵煮時(shí)使用。鹵煮時(shí)要使用清洗干凈的、直徑160厘米,深約40厘米的圓底大鍋來盤鍋。這樣的鍋一鍋可盤雞100只左右。盤鍋是做好道口燒雞的重要環(huán)節(jié),是道口燒雞型好、味美的秘訣所在。
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