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茶籽油精煉成套設(shè)備在進行過濾后的毛油中仍含有雜質(zhì)，可將毛油沉淀7天后過濾除雜。有條件的可將毛油沉淀24小時后，用油泵壓人壓濾機內(nèi)過濾。壓濾機的工作壓力不超過O．34兆帕，用兩層濾布，外層選用20支紗5～8股的帆布，內(nèi)層用細布。若過濾后不用精煉的，油溫不超過60℃；若過濾后要精煉的，溫度不超過95℃．每平方米處理量為每小時40~60公斤。使用榨油機之前，首先應(yīng)準(zhǔn)備好全部輔助器具和容器，檢查并調(diào)整傳動帶松緊程度。然后開動電動機，使機器空運轉(zhuǎn)15min左右，檢查多功能榨油機的轉(zhuǎn)速。一般轉(zhuǎn)速應(yīng)在33dmin左右。空轉(zhuǎn)時要注意齒輪箱內(nèi)齒輪的嚙合情況及聲音正常，各軸承部位和電機正常。多功能榨油機空轉(zhuǎn)時，電動機電流應(yīng)為3A左右。如電流過高，應(yīng)立即停車檢查，調(diào)整后再開機。油茶籽采摘后該更好的處理油茶果采收回來后，要堆漚6～7天，讓茶籽起后熟作用增加油分。抓緊晴天晾曬，攤開翻曬，曬3～4天后，油茶籽自然開裂，多數(shù)油茶籽能剝離，未分離的進行人工分離，然后過篩揚凈，繼續(xù)曬干，一般要曬12天，才能使淀粉和可溶性糖等有機物充分轉(zhuǎn)化成油脂。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質(zhì)量。如果陰雨天無法及時曬干，應(yīng)將茶籽鋪在通風(fēng)干燥的樓板上，厚約20厘米，每天翻動1～2次，防止發(fā)熱、霉?fàn)€或發(fā)芽，一遇晴天就及時翻曬。茶籽曬干后果殼重量比是1：2，曬好的油茶籽應(yīng)放在通風(fēng)干燥處收藏。經(jīng)過1～2個月后茶籽含油率達到較高時，復(fù)曬1～2天，這樣出油率高，油質(zhì)也好。
