東莞市沃菱冷庫工程有限公司位于“廣東四小虎”之首，號稱“世界工廠”、國際花園城市——廣東東莞。公司創(chuàng)建以來，重視運用科學完善的企業(yè)管理機制，力求在市場競爭中不斷發(fā)展和進步，借鑒現(xiàn)代化先進管理模式，以制度行為作指南，將企業(yè)發(fā)展的理念灌輸給每一位員工，挖掘員工的潛力和創(chuàng)造力，激發(fā)員工不斷進步和發(fā)展，正是有了的員工，才使先進技術成為可能，更能體現(xiàn)著公司的“熱情細致，科技，協(xié)作發(fā)展，精益求精的團隊精神和企業(yè)文化，正是他們不懈的努力才使公司具有獨特的技術水平和豐富的實踐經(jīng)驗，同時引進國內外先進的制冷技術和高端的制冷設備，促使公司在長期制冷系統(tǒng)性能改進，制冷空調系統(tǒng)自動化，室內人工，低溫技術等方面的應用工成為廣東一家集中制冷設備銷售、工程設計、安裝調試、售后服務、技術咨詢?yōu)橐惑w的制冷公司。一、總則1.1冷庫是食品冷藏加工企業(yè)的主要組成部分，擔負著易腐食品的冷凍加工和儲藏任務，起著促進農(nóng)副漁業(yè)生產(chǎn)、調劑市場季節(jié)供求、配合完成出口任務的作用。1.2冷庫結構復雜，技術性強，冷庫的使用、維修、管理，必須嚴格按照科學辦事，認真執(zhí)行頒布的有關標準和法規(guī)，做到安全、衛(wèi)生、低消耗。1.3冷庫領導及各級主管部門在抓使用的同時，要抓好日常維護檢修工作，切實做到使用好、管理好冷庫。1.4冷庫全體職工要鉆研業(yè)務，掌握科學技術，熱愛本職工作，愛護財產(chǎn)。要加強科學研究，充分發(fā)揮科技人員的作用，采用先進技術，努力趕超世界先進水平。3.6庫內貨位堆垛要求：距凍結物冷藏間頂棚0.2米。距冷卻物冷藏間頂棚0.3米。距頂排管下側0.3米。距頂排管橫側0.2米。距無排管的墻0.2米。距墻排管外側0.4米。距冷風機周圍1.5米。距風道底面0.2米。3.7庫房要留有合理的走道，便于庫內操作、車輛通過、設備檢修，安全。3.8商品進出庫及庫內操作，要防止運輸工具和商品碰撞庫門、電梯門、柱子、墻壁和制冷系統(tǒng)管道等工藝設備，在易受碰撞之處，應加防護裝置。3.9庫內電器線路要經(jīng)常維護，防止漏電，出庫房要隨手關燈。3.10冷庫不宜采用包庫制度，防止違章使用。東莞市沃菱冷庫工程有限公司位于“廣東四小虎”之首，號稱“世界工廠”、國際花園城市——廣東東莞。公司創(chuàng)建以來，重視運用科學完善的企業(yè)管理機制，力求在市場競爭中不斷發(fā)展和進步，借鑒現(xiàn)代化先進管理模式，以制度行為作指南，將企業(yè)發(fā)展的理念灌輸給每一位員工，挖掘員工的潛力和創(chuàng)造力，激發(fā)員工不斷進步和發(fā)展，正是有了的員工，才使先進技術成為可能，更能體現(xiàn)著公司的“熱情細致，科技，協(xié)作發(fā)展，精益求精的團隊精神和企業(yè)文化，正是他們不懈的努力才使公司具有獨特的技術水平和豐富的實踐經(jīng)驗，同時引進國內外先進的制冷技術和高端的制冷設備，促使公司在長期制冷系統(tǒng)性能改進，制冷空調系統(tǒng)自動化，室內人工，低溫技術等方面的應用工成為廣東一家集中制冷設備銷售、工程設計、安裝調試、售后服務、技術咨詢?yōu)橐惑w的制冷公司。7.氨壓縮機房應安裝氨氣濃度自動測量裝置，當氨氣濃度接近爆炸下限的10%時，應能發(fā)出報警信號。8.氨壓縮機房應設控制室于機房一側，起動及正常運行中會產(chǎn)生火花的動力設備的啟動控制設備、庫房溫度遙測、記錄儀表等應布置在控制室內。9.每臺制冷壓縮機、泵、冷卻塔等設備電機應裝設電流表；同一臺空氣冷卻器、蒸發(fā)式冷凝器等安裝有數(shù)臺電機時可共用一塊電流表，共用一組控制電器及短路保護電器，但每臺電機應單獨設置過載保護。10.機房門應向外開。門的數(shù)量應確保人員在緊急情況下快速離開。11.每臺制冷壓縮機應在機組控制臺上裝設緊急停車按鈕。12.在易泄漏氨及氨液較集中的位置應在頂部設置氨稀釋噴淋裝置。13.機房內應設置檢修、操作的安全通道。14.冷卻間、凍結間、冷藏間、冰庫和穿堂等處照明的照度不應低于20Lx；加工間、包裝間等處照明的照度不應低于50Lx。15.冷庫庫房內照明燈具的布置應避開吊頂式空氣冷卻器和頂排管，在庫內操作通道重點布燈，在貨位內可均勻布置。