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高舉著“環(huán)保、低碳”的木制貨架，如今成了一個來勢洶洶的攪局者，將本來是鐵制貨架一統(tǒng)天下的市場局面徹底打破，并且醞釀進(jìn)行了一次顛覆：在許多商超企業(yè)，生鮮陳列已經(jīng)快讓木制貨架一網(wǎng)打盡，而原來的鐵制貨架漸漸敗下陣來；一些其他品類商品的堆頭展示，也開始選擇木制貨架；而一些企業(yè)的收銀臺，也出現(xiàn)了木制產(chǎn)品……菜類產(chǎn)品的擺放菜類價低利薄，但顧客卻很需要，菜類產(chǎn)品要專人去治理，以保持葉菜的新鮮度；另一方面不集中販賣，而是采用擴(kuò)大用量的方法；再者分類包裝和散裝相結(jié)合。貨物的擺放也是一大學(xué)問。生鮮超市貨架上擺放商品要有一規(guī)律，不能到處亂放的，有了一定的規(guī)律性才輕易治理，也輕易讓顧客去選擇。良好的生鮮超市貨架治理更能促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。生鮮貨架的品質(zhì):我們要提供給顧客新鮮衛(wèi)生的好商品,就必須要控制質(zhì)量.
