煎藥機(jī)煎服的中藥不宜放太久冰箱內(nèi)3天為宜核心提示：如果是用自己提供的器皿來盛放的中藥湯劑，一般不建議隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不應(yīng)超過3天，以免藥液變質(zhì)影響健康。中醫(yī)師開中藥，通常一次要開4~7天的藥量，若是慢性病患者可能一次開出兩周的量，很多患者會(huì)選擇將所有的中藥一次在醫(yī)院或藥店代煎，然后將煎好的藥湯保存在冰箱里。那么，代煎中藥在冰箱里到底能保存？首先，我們要了解代煎中藥湯劑的包裝形式。目前代煎的中藥湯劑常見的包裝是真空密封包裝，其次也可用患者自己提供的器皿來盛放。我們發(fā)現(xiàn)，各家醫(yī)院和藥店在密封真空包裝袋上提示的藥液保存時(shí)間不盡相同。曾經(jīng)有這樣的研究，將不同方劑在不同溫度條件下存放，通過觀察藥汁的變質(zhì)程度，分別記錄臭氣、混濁、生霉及酸度等測(cè)定項(xiàng)目。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，溫度越高藥液變質(zhì)越快，在氣溫較高的季節(jié)里，室溫在25℃以上，一般湯劑保存不超過2天，如果冷藏，則一般保存7天不會(huì)有變質(zhì)現(xiàn)象。另外，不同方劑即使在同一條件下，變質(zhì)程度差異也較大，若藥液內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)、糖類等成分含量較多，則變質(zhì)更快。為了藥品使用安全，密封真空包裝的中藥湯劑保存的適宜溫度為0~5℃，保存時(shí)間為7~14天，但不要超過7天。一方面是因?yàn)闇幹蠛煤?，在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存，這會(huì)“加速”藥湯變質(zhì)；另一方面，煎煮的藥湯里若含有全蝎、蜈蚣等動(dòng)物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥，也會(huì)影響保存時(shí)間。若發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味，有氣泡等異?，F(xiàn)象則屬變質(zhì)，不可服用。如果是用自己提供的器皿來盛放的中藥湯劑，一般不建議隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不應(yīng)超過3天，以免藥液變質(zhì)影響健康。中藥煎藥機(jī)具有壓力、微壓、常壓、低溫提取、萃取、濃縮、包裝七大功能，使中藥液有效成分提高，易分解、易揮發(fā)成分不被破壞，確保藥液有效成分不會(huì)散失，可提取揮發(fā)油；減輕中藥液特具的苦味。1、本設(shè)備應(yīng)安裝在通風(fēng)、照明條件較好的地方。2、安裝地方要求具備上、下水條件。3、調(diào)節(jié)煎藥機(jī)平衡，使設(shè)備平穩(wěn)，包裝機(jī)腳輪向鎖定位置，使其固定。4、煎藥機(jī)調(diào)整：接通電源，按說明書調(diào)整。近些年來，隨著科技的進(jìn)步和發(fā)展，煎藥機(jī)應(yīng)用逐漸廣泛，在一定程度上取代了手工煎藥的傳統(tǒng)，推動(dòng)了中藥不斷發(fā)展。煎藥機(jī)的出現(xiàn)可以說是中醫(yī)從古到今一次較大的改革，促進(jìn)了中國中藥發(fā)展?，F(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，經(jīng)常沒有條件或沒有時(shí)間煎藥。同時(shí)，因?yàn)榧逅帣C(jī)真空包裝使得藥液保存時(shí)間達(dá)到50～70天，可冷藏，而手工煎藥只能保存2～3天。煎藥機(jī)的出現(xiàn)可以說是中醫(yī)藥一次從古到今較大的改革。據(jù)了解，煎藥機(jī)初進(jìn)入中國時(shí)遭到質(zhì)疑，認(rèn)為類似這種“高壓鍋”式的煎煮方式影響藥效的發(fā)揮。煎藥機(jī)煎煮與傳統(tǒng)方法煎藥所含藥效成分究竟孰多孰少曾引起爭(zhēng)論。但實(shí)驗(yàn)證明，煎藥機(jī)煎煮藥液成品的衛(wèi)生學(xué)檢測(cè)指標(biāo)是明顯優(yōu)于傳統(tǒng)煎藥方法，而且減少了污染、發(fā)酵和霉變；新型煎藥設(shè)備煎藥機(jī)與包裝機(jī)連為一體，煎煮和包裝為封閉過程，減少了污染。煎藥機(jī)煎藥的質(zhì)量?jī)?yōu)于沙鍋煎藥，根據(jù)不同機(jī)型及配合相應(yīng)方法，完全可以滿足中藥湯劑的質(zhì)量和特殊用法的要求。目前中藥煎藥機(jī)在我國已部分普及，尤其是各省級(jí)中醫(yī)院，北京區(qū)級(jí)以上醫(yī)院基本普及，浙江省縣以上中醫(yī)院已普及90%，部分省份普及率達(dá)30%～50%。中藥煎藥機(jī)在中國市場(chǎng)已進(jìn)入成熟期，處于普及階段。中藥煎藥機(jī)呈多樣化發(fā)展趨勢(shì)，以電煎密閉機(jī)，電煎常溫煎藥包裝一體機(jī)為主。新型煎藥機(jī)（密閉二煎、常溫二煎、多功能煎藥機(jī)、滑蓋煎藥機(jī)）在中醫(yī)藥管理局的推薦下，成為各地中醫(yī)院更新?lián)Q代的新一代煎藥機(jī)械。雖然煎藥機(jī)仍存在一定的問題，盜汗中藥湯劑煎煮的現(xiàn)代化是歷史發(fā)展的必然需求，相關(guān)人士仍對(duì)煎藥機(jī)工藝積極探索。對(duì)煎藥機(jī)的功能進(jìn)行改進(jìn)和完善，煎效，規(guī)范煎藥機(jī)市場(chǎng)，為更好地弘揚(yáng)傳統(tǒng)國藥走上世界而盡很大的努力。