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麻辣香鍋發(fā)源于重慶縉云山，由川渝地方麻辣風(fēng)味融合而來，麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)?/span>老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點(diǎn)。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。據(jù)說，四川屬于盆地，也屬于平原地區(qū)，濕氣較重平時(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當(dāng)有重要的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過，可以吸收各種肉類和配菜的鮮味，加入本身的調(diào)料香味，混合起來以后，成就了“一鍋香”。味道十分美味，很受大眾的喜愛。

在深秋.冬季的時(shí)候.吃一些熱.辣的時(shí)候可以御寒.所以這時(shí)候.各種麻辣燙店.麻辣香鍋店.火鍋店.都是生意火爆的時(shí)候.

現(xiàn)在小吃培訓(xùn)學(xué)校要為大家推薦的是.開一家麻辣香鍋店要多少錢.麻辣香鍋是人們都喜愛吃的食物.在近幾年的麻辣香鍋生意一直都是紅火的.但是仔細(xì)觀察不難發(fā)現(xiàn).麻辣香鍋的店鋪并不是很多.所以開一家麻辣香鍋店是非常不錯(cuò)的.

千味合培訓(xùn)課程：
實(shí)操課：培訓(xùn)過程先從選材開始到熬湯的全部過程，秘方的配制，味料的制作等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止。

千味合培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3－4天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；100%包教包會(huì)！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

公司地址：重慶南岸區(qū)南坪西路福天大廈B座27-3