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雞糞是植物生產(chǎn)中的重要有機(jī)肥料之一。它能夠增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力水平。但由于養(yǎng)雞場多使用人工飼料，使雞糞中除含有對蘋果樹有用的營養(yǎng)元素外，同時(shí)也殘留了許多抗生素、農(nóng)藥、鹽分等有害成分，使用不當(dāng)可對果園環(huán)境造成不同程度的污染?！?/p>
一、雞糞中的營養(yǎng)物質(zhì)
雞糞是一種比較的有機(jī)肥，含有粗蛋白、粗脂肪、灰分和各種礦物質(zhì)。有機(jī)質(zhì)含量達(dá)25.5%，氮、磷、鉀的含量分別約為1.63%、1.54%、0.085%。雞糞中還含有鈣、鎂、銅、鐵、鋅等多中微量元素。通過高溫堆肥發(fā)酵產(chǎn)生大量的腐殖質(zhì)，是改良土壤和促進(jìn)蘋果生長的優(yōu)良有機(jī)肥料。
二、雞糞對果樹的有益
① 提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，加速土壤團(tuán)粒體的形成，改善土壤理化性質(zhì)，增加土壤透氣性，提高土壤保水、保肥能力。為蘋果樹的生長提供必需的大量及多種微量元素。雞糞字腐解過程中還能產(chǎn)生各種酚、維生素、酶、生長素等物質(zhì)，能促進(jìn)蘋果根系生長和對養(yǎng)分的吸收，增強(qiáng)樹勢，提高蘋果樹的抗病能力，增加蘋果產(chǎn)量，改善蘋果品質(zhì)。·
② 在改造老果園時(shí)，用雞糞作基肥，雞糞中殘留的抗生素殺滅土壤中的有害真菌、細(xì)菌等微生物，減輕蘋果樹重茬病的發(fā)生，促進(jìn)新植蘋果幼樹的生長。
③ 促進(jìn)土壤微生物繁育，雞糞中含有大量有機(jī)質(zhì)，有利于各種土壤微生物生長繁育
