CE組織正式對(duì)外公布15-17年度,WBC世界咖啡師錦標(biāo)賽比賽用品,包括比賽咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、清潔粉等。其中,受選手和咖啡師關(guān)注的WBC世界咖啡師錦標(biāo)賽意式咖啡機(jī)是VA388。
品 牌|Victoria Arduino
分 類|半自動(dòng)咖啡機(jī)
名 稱| Black Eagle VA388 黑鷹
品 牌|Victoria Arduino
分 類|半自動(dòng)咖啡機(jī)
名 稱|Black Eagle - VA388
鍋爐容量|咖啡水鍋爐 0.7 L
熱水蒸氣鍋爐 11.4L(2G)
功 率|7300 W (2G)
尺 寸|2G 825(寬)x 695(深)x 490(高)mm
重 量|90 kg (2G)
產(chǎn) 地|義大利
Black Eagle 的由來
自2000年起,Nuova Simonelli便努力耕耘精品咖啡產(chǎn)業(yè),並積極參與WCE世界咖啡大賽各項(xiàng)活動(dòng),促進(jìn)世界咖啡文化交流。在T3獲得2006-2014的WBC大賽咖啡機(jī)贊助商的資格後,NS並未就此自滿,在2014年推出革命性的磨豆機(jī)Mythos One - Clima Pro 之後,NS 再次與世界Barista (2007 WBC 冠軍選手James Hoffmann)攜手打造Black Eagle,一臺(tái)即將再次風(fēng)靡咖啡界的咖啡機(jī)。
內(nèi)建T3溫控系統(tǒng)
延續(xù)Nuova Simonelli在Aurellia II T3的優(yōu)良血統(tǒng),Black Eagle黑鷹也內(nèi)建了T3的溫空系統(tǒng),除了咖啡鍋爐與熱水蒸氣鍋爐以外,沖泡頭也設(shè)有獨(dú)立的PID溫控裝置,確保您萃取時(shí)的水溫永遠(yuǎn)保持在穩(wěn)定的狀態(tài)。
低機(jī)身設(shè)計(jì) - 提升與顧客的互動(dòng)性
咖啡店除了提供好喝的咖啡外,知識(shí)的傳遞與教育消費(fèi)者也是很重要的一環(huán)。Black Eagle低機(jī)身的設(shè)計(jì),讓您在製作咖啡的過程中能夠同時(shí)與客人互動(dòng),另一方面也讓顧客能夠看到您是如何製作出一杯咖啡,提升Barista與顧客的互動(dòng)程度??Х鹊瓿颂峁┛Х韧猓R(shí)的傳遞與教育消費(fèi)者也是很重要的一環(huán)。Black Eagle低機(jī)身的設(shè)計(jì),讓您在製作咖啡的過程中能夠同時(shí)與客人互動(dòng),另一方面也讓顧客能夠看到您是如何製作出一杯咖啡,提升Barista與顧客的互動(dòng)程度。
人體工學(xué)設(shè)計(jì)
雖然是低機(jī)身設(shè)計(jì),但Black Eagle並未犧牲人體工學(xué)設(shè)計(jì),從上把手角度、反射鏡面、防燙蒸氣管等等,都可以看出Black Eagle對(duì)於使用者的實(shí)用性的重視。