千味合餐飲培訓(xùn)一對一手把手教你做出香噴噴的荷葉包飯
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荷葉碧綠,寬大而圓,稍厚而質(zhì)軟,葉體遍布網(wǎng)狀纖維梗脈。且富含維生素和荷葉堿,清涼解熱,去淤止血,既可保鮮,又可食療,是一種理想的天然食物包裝品。從此.荷葉飯作為嶺南名吃,一直久盛不衰,現(xiàn)在已被廣州茶樓、酒家吸收為夏令星期美點,并傳遍港、澳。
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