建達(dá)牌自動(dòng)饅頭機(jī)特點(diǎn)： 自動(dòng)饅頭機(jī)采用對(duì)輥結(jié)構(gòu)，外形美觀，操作方便。饅頭機(jī)接觸面團(tuán)部分采用不銹鋼或鋁合金，干凈衛(wèi)生、不生銹。外表采用抗老化噴塑處理，不變色、不脫落成型好。自動(dòng)饅頭機(jī)成形的饅頭坯潤(rùn)滑、計(jì)量準(zhǔn)確，蒸熟后口感筋道，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，并被廣泛適用于食品廠、機(jī)關(guān)、礦業(yè)、學(xué)校食堂等單位。 建達(dá)牌自動(dòng)饅頭機(jī)性能： 自動(dòng)饅頭機(jī)采用材料制作，質(zhì)量穩(wěn)定。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，外型整齊美觀，內(nèi)部結(jié)構(gòu)精巧；并設(shè)有高品質(zhì)微調(diào)系統(tǒng)，定量準(zhǔn)確；進(jìn)面系統(tǒng)運(yùn)行暢順，不易發(fā)生故障。建達(dá)牌自動(dòng)饅頭機(jī)占地面積小，操作簡(jiǎn)單，所制的饅頭大小均勻，質(zhì)量，表面光滑細(xì)膩，入口噴香。 全自動(dòng)饅頭機(jī)工藝： 1、按照面點(diǎn)工藝要求，以確保制品密度，面筋度高、持水性，且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。 2、可生產(chǎn)各種圓形饅頭，矮樁饅頭，球形饅頭。 3、接觸面團(tuán)部分采用不銹鋼或鋁合金、干凈衛(wèi)生、不生銹、外表采用抗老化噴塑處理，不脫落。。 5、結(jié)構(gòu)合理，拆裝維修容易，清洗方便。 6、本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場(chǎng)所。 7、工作效率相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作饅頭，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。

建達(dá)牌自動(dòng)饅頭機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)：

1：饅頭機(jī)維護(hù)保養(yǎng)時(shí)須切斷電源后；

2：用完機(jī)器后須清理粘在壓輥機(jī)切片部位的余面；

3：傳動(dòng)齒輪、鏈條保持潤(rùn)滑良好；

4：如若長(zhǎng)時(shí)間不使用，應(yīng)檢查好機(jī)器螺母處有松動(dòng)；

5：定期檢查潤(rùn)滑油符合標(biāo)準(zhǔn)（抽出油尺檢查油位）：

6：成型輥兩側(cè)齒輪應(yīng)每班加數(shù)滴機(jī)油，不宜一次過(guò)量，以免從油孔流出。

饅頭設(shè)備生產(chǎn)工藝說(shuō)明：

面粉倒入和面機(jī)按比例加入水，通過(guò)微電腦控制，輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續(xù)壓面機(jī)，經(jīng)過(guò)連續(xù)壓面機(jī)的幾次軋壓、輸送、通過(guò)斜坡輸送機(jī)的分割、輸送，再經(jīng)過(guò)刀切方饅頭成型機(jī)的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過(guò)刀切成型。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。

饅頭設(shè)備產(chǎn)品介紹：

1、全自動(dòng)化生產(chǎn),降低勞動(dòng)成本:自動(dòng)和面，自動(dòng)輸送，降低勞動(dòng)成本，提高生產(chǎn)效率，減輕操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，自動(dòng)化程度高。

2、節(jié)能:采用連續(xù)壓面,使面胚的面筋結(jié)構(gòu)不被撕裂破壞，形成有層次的面筋，保持面筋網(wǎng)絡(luò)的完整均勻。

3、高科技設(shè)置,度高:充分利用微電腦編程控制、光電感應(yīng)技術(shù)代替人工操作，饅頭重量更準(zhǔn)確，使用方便，度高。

4、科學(xué)化設(shè)計(jì):設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，使用簡(jiǎn)單，維修方便。

5、手工饅頭口感: 仿手工揉面,制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感細(xì)膩。

6、健康衛(wèi)生:與食品接觸的部位，均采用不銹鋼及PE或四氟材料制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。