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電動(dòng)三輪小吃車技術(shù)
油炸系列：將各種葷素食品原料拌上特質(zhì)調(diào)料入鍋炸制，雞腿、無骨香雞柳、咖啡脆牛排、奇香排骨串、脆皮雞肉棒、酥松香魚排、奇味工夫丸子、黃金紅薯丸、醉香里脊串、香辣海昌魚等幾十個(gè)品種。炸制時(shí)香飄滿街，外酥里嫩，回味余香滿口，吃過一次就上癮，擋不住的美味誘惑，擋不住的滾滾財(cái)源。
燒烤－鐵板燒：種類豐富，肉品出爐鮮香，充滿濃郁的焦香味。肉串、雞翅、海鮮、蔬菜經(jīng)“多味腌粉”腌制后，外刷“飄香油”即可入爐烤制。肉串豐滿，不膩口，顏色美觀，肉串不焦糊，“色澤金黃”，“味道鮮美”，誘人食欲，一次品嘗即成回頭客。幾百個(gè)品種任你變換花樣口味，天天好生意。
酥香烤雞翅、烤雞腿：獨(dú)家秘制香料配方，使烤出的雞腿、雞翅等產(chǎn)品外酥內(nèi)嫩，多味奇香，酥脆味美，真正達(dá)到不吃都想吃、吃了還想吃的獨(dú)特效果，無論在哪兒經(jīng)營(yíng)，都能一炮打響，日進(jìn)斗金。
奇香涮燙：采用多種香料秘制成涮湯底料，與用骨頭煮制的鮮香燙共同調(diào)配成飄香涮湯，放入各種葷素食品串燙熟后，隨意選擇，一串串，一把把拿著吃。涮燙時(shí)香氣撲鼻，入口香味四溢，食后口鼻生香，回味悠長(zhǎng)，是深受消費(fèi)者好評(píng)的綠色健康涮菜。
醉香鐵板燒、鐵板魷魚：這種味道神奇鮮香，獨(dú)具一格的異國(guó)風(fēng)味。所到之處，家家生意火爆，率先推出者必將在當(dāng)?shù)匾l(fā)美食狂潮。它以各種肉類、魷魚、蔬果配以秘制香料，入口鮮嫩酥滑，醇香醉人，讓你吃了忘不了，見了還想吃！關(guān)東煮：關(guān)東煮高湯配制及沾醬全套技術(shù)。
