品牌:萬高達(dá)味
名稱:紅燒牛肉面調(diào)料
生產(chǎn)廠家:四川萬高達(dá)味食品有限公司
主營產(chǎn)品:面食調(diào)料,炒菜調(diào)料,涼拌菜調(diào)料,火鍋底料,方便面調(diào)料包等產(chǎn)品介紹:紅燒牛肉面是名揚(yáng)天下的面食,相傳是清末光緒年間,一個叫馬保子的回民廚師所創(chuàng)制的面食,后輩們再代代推陳出新,硬是將這種面食文化發(fā)揮到了,吃得個名揚(yáng)天下,各地大大小小的面館幾乎都有這道面食,各種牌子的方便面里也都有紅燒牛肉面的類型。紅燒牛肉面有多種做法,但都大同小異。
食材準(zhǔn)備
牛腱肉300克,切面150克,番茄兩個。蔥段一中匙,姜三片,醬油兩大匙,味精一中匙,紹酒一大匙,冰糖一中匙,花椒一小匙,五香粉一小匙,辣椒四根,沸水800克。
制作步驟
1、將番茄去皮切片,辣椒切片。
2、將所有調(diào)料放入沸水中,高火4分鐘,制成湯汁。
3、湯汁中放入牛腱肉、番茄,加蓋中火40分鐘,然后將牛肉取出切片。
4、面條放入湯汁中,高火5分鐘至沸,取出后擺上牛肉片即可。
萬高達(dá)味食品公司是一家生產(chǎn)調(diào)料的工廠,面食調(diào)料也是我們的一個大的分類,除了紅燒牛肉面面調(diào)料,我們還有老壇酸菜面調(diào)料,麻辣面調(diào)料,酸辣哨子面調(diào)料,老母雞湯面調(diào)料,山珍菌湯面調(diào)料,蘭州拉面調(diào)料,擔(dān)擔(dān)面調(diào)料,雜醬面調(diào)料等。
萬高達(dá)味主營調(diào)料批發(fā),調(diào)料定制,調(diào)味料代加工,也可零售,一件發(fā)貨。