鮮肉切片機(jī)電動(dòng)鮮雞肉切片機(jī)大塊五花肉切片切塊機(jī),可以切小塊也可以切小片,具體工藝按客戶要求來定做,規(guī)格可大可小,按刀具規(guī)格來完成。片的厚度可以切5毫米的,也可以切7毫米的,按客戶要求。也可以切鮮鴨肉片,鮮鴨肉絲條,可以用于無骨雞柳切片切條,雪花雞柳切片切條??梢哉{(diào)節(jié)的。鮮肉或者麻凍肉都能切,可以切大丁,大塊,大片。切肉機(jī)的產(chǎn)品參數(shù)
切片厚度: 3mm
電 壓: 220V或者380V
產(chǎn) 量: 300kg/h
功 率: 1.5kw
外型尺寸: 1530X630X850mm
重 量:300KG
鮮肉切片機(jī)電動(dòng)鮮雞肉切片機(jī)的特點(diǎn):
1 安全保護(hù)開關(guān)設(shè)計(jì),當(dāng)?shù)督M外露時(shí),機(jī)器自鎖不能起動(dòng),以保安全,每天定時(shí)檢查以達(dá)到安全使用。2采用雙滾刀結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),效率高、耗電小、操作簡便
3采用外置懸掛式設(shè)計(jì),可以根據(jù)不同厚薄肉片,靈活更換所需要寬度的刀組,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用,洗拆方便,衛(wèi)生更有保障4采用全不銹鋼外殼制作,結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、清潔保養(yǎng)輕松容易 ,并且可以任意挪動(dòng)地方使用。方便用戶調(diào)節(jié)。
鮮肉切片機(jī)電動(dòng)鮮雞肉切片機(jī)系列簡介:
適合于規(guī)模較中大型的餐飲或肉類加工企業(yè),尤其適合于食品廠,大型食堂、酒樓使用。中央廚房的切肉機(jī),包括切塊切片切絲切小粒等。一機(jī)多用型的。
生產(chǎn)的切肉設(shè)備|食堂切肉機(jī)機(jī)內(nèi)裝有安全保護(hù)開關(guān),當(dāng)?shù)督M外露時(shí),機(jī)器自鎖不能起動(dòng),以保安全,因刀片鋒利無比,請勿徒手觸摸刀片,以免割傷,傳動(dòng)部分由皮帶傳動(dòng)。每臺(tái)機(jī)器裝配一組刀組,刀組可另購:規(guī)格有3mm-40mm 根據(jù)用途選擇不同寬度的刀組,刀具可以整體拆卸,可以不用清洗。機(jī)使用方法:1、使用前先用熱水把機(jī)內(nèi)的油污沖洗干凈,檢查刀組上的刀梳是否向下,如果如果向上馬上糾正。每天定時(shí)檢查。2、切肉前先將鮮肉(凍肉必需先解凍)中的骨屑清除干凈,并把肉切成寬度小于落料口尺寸,高度適中的肉塊。肉塊厚度寬度可以任意大小。3、啟動(dòng)機(jī)器,把肉塊平放入落料口,便可切成肉片,將已切的肉片再橫向再切一次,便成肉絲,重復(fù)多次可成肉粒。肉粒的大小規(guī)格可以小到3到5毫米。4、如使用380V機(jī)器時(shí),必須在接線前將刀組取出,待按旋轉(zhuǎn)向指示接好線后,再把刀組按原位裝回,以防損壞切肉刀片及刀梳。