燒烤夾是指用金屬網(wǎng)加工制作的,用于飯店、酒樓、燒烤店、野炊、宿營、軍事、旅游等活動(dòng)的面食、肉類、魚類的燒烤、蒸、熏等用具。
燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分,間接烤制也分為鐵板,石板,銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同,中國地木炭共有三種適合燒烤。一:原木木炭,二:機(jī)制木炭,三:工業(yè)焦炭,原木木炭也分果木和雜木之分,果木就是,蘋果,梨,山楂等的硬質(zhì)木材燒烤地味道比較好,而雜木包括楊,槐,松等其它軟木燒烤味道一般。
北京瑞鑫盛源商貿(mào)有限公司坐落在交通便利的北京市大興區(qū),建廠已有十多年歷史,目前主要生產(chǎn):燒烤爐、燒烤針、木柄、燒烤叉、烤魚網(wǎng)夾網(wǎng)片及木炭等燒烤工具。