功率:4.7kw
生產(chǎn)能力:600-800kg/次
注射率:10-40%
注射針頭:80支
注射次數(shù):25m/min
步進速度:0.5-1.5m/min
工作壓力:0.2-0.4MPa
外形尺寸:(長×寬×高):1450*770*1800mm
主要特點:
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,能使肉質(zhì)嫩化、松軟,提高了肉制品的品味和出品率
根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)的注入肉中,達到較理想的注射效果。
本機采用不銹鋼材料制造,設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)嚴謹、操作清洗方便,設(shè)有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。