一、產(chǎn)品簡介:
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)完全采用不銹鋼原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),工藝先進(jìn)、設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率,斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。
二、產(chǎn)品特點(diǎn):
該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。
斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好清洗方便。
配有出料器,出料方便、干凈。
采用德國西林變頻器、正泰電機(jī),進(jìn)口軸承。
三、技術(shù)參數(shù):
型號(hào)
ZB-20
ZB-40
ZB-80
ZB-125
容量
20L
40L
80L
125L
生產(chǎn)能力
10-15L
20-25L
60L
100L
功率
1.85KW
5.5KW
13.8KW
33.7KW
電壓
380V
380V
380V
380V
斬刀數(shù)量
3把
3把
6把
6把
斬刀轉(zhuǎn)速
1500-3000
1500-3000
1500-3300
1800-3500
斬鍋速度
16r/min
12r/min
8/16r/min
10/16r/min
主機(jī)尺寸
770*650*980
1350*750*1200
1400*820*1300
2090*1200*1450