茶葉微波干燥殺菌設(shè)備是21世紀的一種xinxing環(huán)保節(jié)能設(shè)備。茶葉微波干燥殺青設(shè)備與傳統(tǒng)的設(shè)備相比,干燥、殺青的速度geng快、效果geng好、效率geng高、更加的節(jié)能環(huán)保。與此同時可以除去12%以上的水分。如今微波干燥殺青設(shè)備可用于菊花、金銀花、鮮花、茶葉等多種農(nóng)產(chǎn)品的殺青干燥。使用微波干燥殺青設(shè)備進行處理過的產(chǎn)品效果、色澤亮麗、香氣和外光均屬shangpin。
微波干燥殺青設(shè)備基本參數(shù):
生產(chǎn)能力:根據(jù)客戶的要求提供的微波烘干設(shè)備
應(yīng)用范圍:用于菊花、金銀花、鮮花、茶葉等多種農(nóng)產(chǎn)品的殺青干燥
微波烘干設(shè)備價格:6萬起
轉(zhuǎn)速:1-5mr/min
型號:RN-10-300KW
電源輸入: 三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率: 10-300KW(功率可調(diào))
頻率: 2450MHz±50MHz
品類:隧道式
加工定制:是
微波泄漏:≤1mw/cm2符合GB10436、GB16798、GMP等標準
微波干燥殺青設(shè)備具有以下6大優(yōu)勢
1、微波干燥殺青設(shè)備加熱速度快:微波直接對物料進行內(nèi)外同時加熱,開機即可加工,無需預(yù)熱,沒有能量流失。
2、微波加熱均勻:微波茶葉干燥殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁破均勻的照射到物料上、內(nèi)外同時加熱,不會出現(xiàn)焦葉、焦花、碎屑等現(xiàn)象。、
3、滅菌、淳化作用大:茶葉、金銀花、菊花、鮮花往往在采集、制作過程中往往可能有二次污染,在干燥殺青中具有滅菌、淳化的功能。對于茶來說,微波特別對夏茶、秋茶,除苦澀味效果shifen出色,這種淳化功能迄今為止是其他機械設(shè)備無可替代的。
4、茶葉、鮮花、菊花、金銀花等的營養(yǎng)損失少:茶葉、鮮花、金銀花、菊花等在微波加熱箱內(nèi)停留的時間短,同時無需于空氣和蒸汽的導(dǎo)熱,所以很大程度的保留了物料中的營養(yǎng)成分。
5、降低勞動程度,提高工作效率:我公司的干燥殺青設(shè)備采用了自動上、下料,操作人員只需要按下按鈕,監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況和巡視鮮葉、鮮花等物料的干燥殺青過程即可,整個殺青過程只要1-2人即可。
6、有利于提高茶葉、金銀花、菊花、鮮花的品質(zhì):微波殺青時物料表面溫度不高,出葉時不需吹風(fēng)冷去,因此顏色變化少,產(chǎn)品復(fù)水性好泡水時容易溢出。微波干燥殺青的原理:微波干燥殺青主要是利用迅速升溫來淳化鮮葉的氧化mei,抑制鮮葉中的茶多mei加速氧化,防止后期烘干過程中發(fā)生色澤改變,其次充分揮發(fā)鮮葉的腥味,對茶香的形成有很大的幫助。
茶葉微波殺青時應(yīng)注意以下3點:
1、茶葉微波在殺青時,一般來說應(yīng)該把所有微波功率開啟,快速的提高溫度。
2、殺青時時間小于1.5min,殺青葉會出現(xiàn)紅口現(xiàn)象。
3、殺青時間不宜過長,否則殺青葉會失水過多,茶葉容易出現(xiàn)干硬現(xiàn)象,非常不利于后期的揉捻和做形。