云浮石磨豆腐機(jī)設(shè)備天然花崗巖磨盤(pán)詳情，云浮石磨豆腐機(jī)設(shè)備天然花崗巖磨盤(pán)，廣東中達(dá)選用知名石材之鄉(xiāng)云浮的天然花崗巖打造磨盤(pán)，古法傳承技術(shù)，紋路清楚，質(zhì)地堅(jiān)韌，云浮石磨豆腐機(jī)設(shè)備磨漿均勻細(xì)膩，適用廣泛。

中達(dá)云浮石磨豆腐機(jī)設(shè)備本著“銳意進(jìn)取，精益求精，信守承諾，探索求真”的理念，使雙方互贏互助的合作更進(jìn)一步。是客戶短時(shí)間獲取更大的利益,滿足客戶與市場(chǎng)的互動(dòng)需求，是企業(yè)的使命所在?！蔽覀兊呢?zé)任不僅要滿足客戶與市場(chǎng)的互動(dòng)需求，還要?jiǎng)?chuàng)新需求，為客戶提供、適用、安全、的產(chǎn)品和服務(wù)，這是我們對(duì)客戶的永恒承諾。

云浮石磨豆腐機(jī)設(shè)備過(guò)濾就是把豆?jié){中的豆渣分離出去。豆渣的成分主要是纖維素和雜質(zhì)，經(jīng)過(guò)過(guò)濾后，可使豆制品的品質(zhì)細(xì)膩澗滑提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

一是過(guò)濾工藝。過(guò)濾的工藝有兩種：一種是把經(jīng)碾磨的豆?jié){，先加熱煮沸，然后過(guò)濾， 俗稱(chēng)熟漿法；另一種是把經(jīng)碾磨的豆?jié){先濾去豆渣，然后把豆?jié){煮沸，俗稱(chēng)生漿法。采用熟漿法制得的產(chǎn)品，持水性較差，水分容易離泄，適宜于制取含水雖鉸少的產(chǎn)品，如豆腐干 老豆腐等。采用生漿法制得的產(chǎn)品，持水性較 好，宜于生產(chǎn)含水量較高的產(chǎn)品，如嫩豆腐等。我國(guó)江南一帶做豆腐，大都采用生漿法濾漿；北方生產(chǎn)老豆腐，一般采用熱漿法濾漿。

二是過(guò)濾方法。過(guò)濾豆?jié){的方法很多，傳統(tǒng)方法有吊包濾漿和刮包濾漿兩種。

一是吊包濾漿法。即把濾漿布的四角系在木制吊漿四個(gè)頂端，使濾布呈深鍋形。然后將經(jīng)過(guò)磨碎的豆?jié){置入濾漿袋內(nèi)，操作工人用兩手各扶著兩根吊架木棍的一端，運(yùn)用杠桿原理推拉扭動(dòng)，使豆?jié){通過(guò)濾布，豆渣則留在袋內(nèi)。在過(guò)濾過(guò)程中，應(yīng)往濾袋內(nèi)加水，加水量一般為大豆重量的4～5倍。豆渣用清水清洗兩次。

二是手工刮漿：在盛漿的大缸口上綁一塊布，使呈鐵鍋狀。先將經(jīng)碾磨的豆?jié){置于刮袋中，然后用一塊半圓形光木板(俗稱(chēng)刮殼，形似大蚌殼)在布上刮，刮殼需沿著刮袋四周兜圈子，刮殼與刮袋成 45 度角，刮時(shí)用力要均勻，使豆?jié){上下翻動(dòng)，漿水從布眼中濾入缸中，直至全部濾盡，豆渣則留在布袋里。然后把刮袋內(nèi)的豆渣平攤開(kāi)來(lái)，加入前次留下的漿水或清水，由上而下均勻攪和，使豆渣均勻吸水并全部滋潤(rùn)，再接前述方法進(jìn)行第二次刮漿。爾后再加水?dāng)嚭凸螡{，共刮漿三次，俗稱(chēng)“一磨三刮”。石磨后把豆渣包拎起，置于木桶上的榨籃內(nèi)， 再加入清水?dāng)嚭?，讓其自然瀝水約一刻鐘。然后用小鋼勺在豆渣包內(nèi)攪拌，盡可能瀝盡水分。接著拎起布袋的四角，收足包緊后，用大石塊壓在豆渣包上，使淡漿，流入桶內(nèi)，備下一次在濾漿時(shí)使用，這種漿水俗“三漿”。通過(guò)“三刮一壓”，大豆的蛋白質(zhì)巳基本被提取出來(lái)。

電動(dòng)小石磨腸粉機(jī)科技先鋒，中達(dá)石磨的用途比較廣泛，可以加工小麥、玉米、蕎麥、黃豆、米類(lèi)、芝麻、花生等農(nóng)產(chǎn)品。它通常是由兩個(gè)圓石組成，上面的圓石，叫上扇，能轉(zhuǎn)動(dòng)；下面的圓石一般固定不動(dòng)，叫下扇。上扇上面鑿有磨眼、磨腔和磨孔，用來(lái)套住下扇和填充糧食；其側(cè)壁有磨柄，便于用力推動(dòng)磨扇。上下扇的結(jié)合面鑿有凸凹不平但十分均勻的鋸齒狀細(xì)槽。推動(dòng)上扇磨柄時(shí)，便能磨細(xì)放入里面的糧食。

云浮石磨豆腐機(jī)設(shè)備中達(dá)電動(dòng)石磨目前在云浮、佛山、廣州、中山、東莞、南寧、深圳、茂名、江門(mén)、珠海、惠州等地有廠家直營(yíng)店銷(xiāo)售辦事處，負(fù)責(zé)各地中達(dá)電動(dòng)石磨、電動(dòng)石磨磨漿機(jī)產(chǎn)品的銷(xiāo)售及售后服務(wù)工作。

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