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買陽江石磨豆腐機(jī)選中達(dá)，是近來電動石磨行業(yè)的一句順口溜，為呢，因為中達(dá)電動石磨有八大優(yōu)勢，請聽中達(dá)石磨小編為您慢慢的道來。

陽江石磨豆腐機(jī)豆腐有南和北豆腐之分。主要區(qū)別在點石膏(或點鹵)的，南豆腐用石膏較少，因而質(zhì)地細(xì)嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏較多，質(zhì)地較南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中國的傳統(tǒng)食品，味美而養(yǎng)生。

豆腐一般用黑豆、黃豆和花生豆等含蛋白質(zhì)較高的的豆類，都可用來制作。

凍豆腐是一種漢族傳統(tǒng)豆制品。由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養(yǎng)豐富，味道也很鮮美。用凍豆腐可以制作很多美食。將水豆腐冷凍，即為凍豆腐。解凍并脫水干燥的凍豆腐又稱海綿豆腐，含水量不到1%，易于保存。

凍豆腐是北方人的發(fā)明，就是把豆腐冷凍以后再食用。冷凍后的豆腐發(fā)生了物理變化（豆腐的內(nèi)部有無數(shù)的小孔，這些小孔大小不一，有的互相連通，有的閉合成一個個小“容器”，這些小孔里面都充滿了水分。我們知道，水有一種奇異的特性：在4℃時，它的密度石磨大，體積石磨?。坏?℃時，結(jié)成了冰，它的體積不是縮小而是脹大了，比常溫時水的體積要大10%左右。當(dāng)豆腐的溫度降到0℃以下時，里面的水分結(jié)成冰，原來的小孔便被冰撐大了，整塊豆腐就被擠壓成網(wǎng)絡(luò)形狀。等到冰融化成水從豆腐里跑掉以后，就留下了數(shù)不清的孔洞，使豆腐變得像泡沫塑料一樣）。這樣的豆腐吃上去的口感很有層次。凍豆腐放在葷湯里煮是非常好吃的，因為凍豆腐里的蜂窩組織吸收了湯汁。凍豆腐適合做火鍋或者油炸后熘凍豆腐。

中達(dá)電動石磨陽江石磨豆腐機(jī)八大優(yōu)勢：

1、選材：中達(dá)電動石磨選用的石材均出自“石材之鄉(xiāng)”云浮石山上的天然麻石，經(jīng)食品安全部門鑒定，為一種零放射性、無毒無害且具有一定生物活性的復(fù)合礦物質(zhì)，對人體有益；

2、磨速慢、磨溫低。磨漿食品（尤其是腸粉）對漿液要求極高，既要磨出的漿滑而細(xì)，又不能太燙。一般打漿機(jī)經(jīng)高速切割、研磨、高溫等幾大流程，米漿過熱，容易發(fā)酸變質(zhì)，破壞口感。而電動石磨慢速研磨，磨溫低，不會破壞食物中的營養(yǎng)物質(zhì)和香味，以其制作的食品無需任何添加劑，原汁原味、口感柔韌爽滑、香味濃郁，既綠色健康，營養(yǎng)價值更高。

3、中間軸心傳動技術(shù)，安全性能好，經(jīng)久耐用，質(zhì)量保障。

4、磨盤升降技術(shù)，清洗更方便，干凈省水!

5、操作簡單，使用家用電源220V，接上電源即可使用。

6、托盤均采用全304不銹鋼制作，設(shè)計合理，易于清洗，不含重金屬，無污染。

7、傳統(tǒng)手工精細(xì)鑿刻，磨盤磨齒細(xì)致整齊、線紋清晰、外形美觀。

8、中達(dá)電動石磨初創(chuàng)業(yè)于上世紀(jì)90年代，從一家手工石匠的小作坊，而今成為擁有“中達(dá)”注冊商標(biāo)的知名企業(yè)。

中達(dá)陽江石磨豆腐機(jī)機(jī)是研磨五谷雜糧的利器，該機(jī)質(zhì)量、磨漿更，更貼自然。正所謂工欲善其利，必先利其器，中達(dá)電動石磨廠正是倡導(dǎo)健康傳統(tǒng)的美食，為廣大商家提供的電動石磨。短時間內(nèi)中達(dá)石磨憑借品質(zhì)優(yōu)先的信譽，公司迅速擴(kuò)大成為了國內(nèi)年銷量石磨多的龍首企業(yè)。