地瓜粉條機(jī)

加工工藝：

1.和料：孔圣牌粉條機(jī)加工無須打芡，淀粉加水調(diào)成稀漿即可加工，可在配料中適量加入食用油和食鹽。和料的過程可以人工做，也用攪拌和漿機(jī)來進(jìn)行。

2.擠出成型：先將粉條機(jī)水浴箱內(nèi)加滿水，打開電加熱器，并將溫控儀調(diào)整到紅薯淀粉的糊化溫度，用少量水和食用油擦沖一下粉條機(jī)的絞龍，篩板刷油。

3.待水箱內(nèi)的水到達(dá)溫度后，開動(dòng)粉條機(jī)，把和好的淀粉漿加入料斗中，關(guān)閉出粉機(jī)頭調(diào)節(jié)桿，讓淀粉漿充分熟化，再調(diào)整調(diào)節(jié)桿，觀察淀粉漿，達(dá)到熟化程度后，裝上漏粉板，讓熟粉團(tuán)在絞龍的推力下擠出成型。注意：漏粉的過程中，要隨時(shí)觀察淀粉漿的熟化度，通過調(diào)節(jié)桿來控制出粉的快慢。

4.散熱與剪切：粉條從篩板擠出后，要打開小鼓風(fēng)機(jī)或風(fēng)扇，出風(fēng)口正對篩板，使粉條降熱。隨著粉條長度的不斷加長，當(dāng)達(dá)到一定長度時(shí)，要用剪刀迅速剪斷放在接條板上。

5.冷卻：將接條板上粉條碼放起來，置于室內(nèi)待完全冷卻。

6..冷凍：冷卻好的粉條直接入冷庫，對產(chǎn)品進(jìn)行7-8小時(shí)左右的冷凍。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、 多功能粉條機(jī)采用循環(huán)水或蒸汽導(dǎo)熱原理，一次成型，一年四季均可生產(chǎn)。

2、 我公司的粉條機(jī)占地小，一機(jī)多用，適用性廣，節(jié)能。

3、 本機(jī)具有用人少、易操作、投資小、收益高等特點(diǎn)。

4、 安全、、維修方便、運(yùn)行費(fèi)用低、節(jié)能,它能生產(chǎn)出量的粉條.

我廠現(xiàn)面向廣大客戶鄭重承諾:

“一年保修，免費(fèi)提供技術(shù)”

主營產(chǎn)品：仿手工圓形粉皮機(jī)、粉條生產(chǎn)線、不銹鋼粉條機(jī)、粉絲機(jī)、寬粉機(jī)、汽鍋式粉條機(jī)成套設(shè)備、薯類淀粉加工設(shè)備、紅薯清洗機(jī)、紅薯淀粉機(jī)、淀粉攪拌機(jī)、粉條輸送機(jī)等設(shè)備